Kilka lat temu bułki można było spróbować tylko w barze sushi. lub w jakiejś drogiej restauracji. Ale teraz jest danie jest bardzo popularne wśród ludności, a co najważniejsze stał się dostępny. Wszystko dlatego, że kuchnia japońska dostaje wszystko bardziej znane, a zapotrzebowanie na potrawy rośnie. Bułki można zamówić prawie o godz każda z restauracji lub kupić w sklepie gotowe, ale możesz zrób to sam. Do tego będziesz potrzebować przepisów bułki w domu.
Co drugi, kto kocha japońską kuchnię, woli samodzielnie wykonane bułki w domu. To nie jest zaskakujące ponieważ w ten sposób możesz całkowicie i całkowicie zadowolić swój gust preferencje, a także cieszyć się procesem gotowanie
Niech my i Japończycy jesteśmy zupełnie inni: mamy absolutnie różne preferencje smakowe, różne postrzeganie świata i mentalność – ale miłość do pysznego jedzenia jest nieodłączna zarówno dla nich, jak i dla nas. Japoński tak jak my, podkreśl nie tylko smak jakość jedzenia, ale także jak to wygląda. Ponadto jest to dla nich ważne pojawienie się jedzenia zarówno na wakacjach, jak i na co dzień w życiu codziennym życia.
Jak zrobić bułki w domu?
Przepisy na rolki niedawno zaczęły dodawać przepisy na książki do książek w domu, ale nie wszystkie są tradycyjne i poprawne. W Internecie pojawiły się również różne przepisy na bułki ale nie wszystkie z tych artykułów łatwo przedstawiają metodę przygotowania to danie. Oto jeden z najlepszych przepisów, szczegółowy i prosty. opisujący proces gotowania.
Składniki na bułki
Aby samodzielnie przygotować bułki, oczywiście Będziesz musiał kupić niektóre produkty w sklepie.
Składniki do robienia bułek
- specjalnie przetworzony ryż;
- filet z pstrąga, łososia lub węgorza (ryba lekko solona) zrobią to krewetki lub paluszki krabowe;
- nori (tłoczone rośliny wodne);
- wasabi;
- sos sojowy;
- świeży ogórek lub awokado;
- sól, cukier;
- ocet stołowy.
Gotowanie bułek w domu.
Opiszemy krok po kroku proces tworzenia rolek.
Najpierw musisz ugotować ryż: wlej dwie szklanki ryżu następnie dokładnie spłucz i spłucz pod bieżącą wodą wlać 2,5 szklanki wody i rozpalić ogień.
Nie trzeba mieszać ryżu podczas gotowania.
Gdy woda się zagotuje, odczekaj 12 minut, a następnie wyłącz ryż i przykryj. Odstaw ryż na kolejne 12-13 minut. W tej chwili będziesz miał czas na zrobienie sosu do ryżu.
Aby ubrać, zmieszaj jedną łyżeczkę do małej miski łyżka octu, łyżeczka cukru i soli oraz łyżka stołowa przegotowana woda. Wszystko to należy dobrze wymieszać i dodać do ten sos gotowany ryż. Następnie wszystko ponownie wymieszaj drewniana szpachelka. Następnie pozwól ryżowi ostygnąć.
Należy zauważyć, że otrzymany ryż powinien być lepki i lepki. Teraz możesz ugotować plastry. Krab w plasterkach patyczki lub lekko solona ryba w cienkie paski. Jeśli twoje rolki będą z krewetkami, muszą być ugotowane w wodzie i nie zapomnij dodać sól podczas gotowania. Awokado lub ogórek, do wyboru, posiekać w małych plasterkach. Jeśli twój ser jest miękki, musisz go rozłożyć łyżka, jeśli nie – zrób to też z ogórkiem i ryby
Kiedy wszystko, co zostało powiedziane, jest ugotowane, robimy bułki warunki domowe.
Połóż folię spożywczą na bambusowej macie której błyszczącą stronę w dół musisz położyć arkusz nori. Teraz umieść sprasowane glony mokrymi dłońmi tak równo, jak to możliwe gotowany ryż.
Ważne: nie układaj ryżu na całym arkuszu, z niewielką częścią pozostawić jedną stronę niewypełnioną płatkami.
Na środku arkusza ułóż przygotowane wcześniej cięcie, rób to tak ostrożnie, jak to możliwe. Najpierw ułóż plastry paluszki krabowe, ryby lub krewetki, a następnie awokado lub ogórek i wreszcie ser.
Teraz rzuć rolkę powoli i ostrożnie. Zacznij skręcać znajduje się na stronie arkusza, na którym ryż nie wypełnia wszystkich powierzchnia. A zanim upadniesz ostatnie 2-3 centymetry nori, polej je wodą, aby rolka się skleiła. Możesz rzuć bułkami na okrągło i na swój sposób dyskrecja.
Po ukształtowaniu weź bardzo ostry nóż, zwilż ostrze podlać i pokroić skręconą rolkę na osobne rolki. Czas od ponownie zwilżyć nóż, aby przypadkowo się nie zepsuć kształtować rolki, krojąc je.
Teraz wszystko jest gotowe i możesz leczyć kogoś świeżego role. Pamiętaj, aby podawać je na stole z imbirem, wasabi lub sos sojowy, dzięki czemu smak będzie jeszcze jaśniejszy. Oczywiście wszyscy to wiedzą sushi i bułki nie są spożywane widelcem ani łyżką, ale japońskimi pałeczkami – Hashi
Jest tak wiele przepisów na robienie sushi i bułek w domu, jak i samych potraw tak odmienny w smaku, że na pewno znajdzie się każdy smakosz przepis na siebie. Istnieje wiele rodzajów rolek, można je wykonać nie tylko z ryb. Na przykład wegetarianie mogą robić zdrowe bułki warzywa Ktoś woli nie klasyczne role, ale gorące lub ciasto
Jeśli naprawdę nie lubisz owoców morza, możesz gotować roladki z kurczaka wędzonego i ogórków. Mogą też być bułki niezwykły, ale bardzo smaczny deser, jeśli zrobisz nadzienie owoce. Najważniejsze, aby nie bać się eksperymentować i coś robić nowy.
