W tym tradycyjnym farszu południowoamerykańskim do farszu Paula Dean używa suszonego w piecu białego chleba, krakersów solnych i bułka tarta chleba kukurydzianego gotowana z maślanką śmietaną i nadając potrawie wyjątkowy smak i konsystencję. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. 50 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Farsz do farszu
- 2 łyżki. posiekany seler
- 1 posiekana duża główka cebuli
- 1 łyżeczka szałwia (opcjonalnie)
- 1 łyżka. l przyprawy do mięsa drobiowego (opcjonalnie)
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 5 ubitych jaj
- 7 łyżek. rosół z kurczaka
- 7 kromek suszonego w piekarniku białego chleba
- Chleb kukurydziany, patrz przepis poniżej
- 1 opakowanie krakersy solne
- 8 łyżek. l masło
Chleb kukurydziany
- 1 łyżka. samorosnąca mąka kukurydziana
- 1/2 łyżki. samorosnąca mąka pszenna
- 3/4 art. jogurt
- 2 jajka
- 2 łyżki. l olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: biały chleb, chleb kukurydziany, krakersy, przyprawy do drobiu, jaj, mąki premium, jogurtu, seler, cebula, szałwia, indyk
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. W dużej misce wymieszaj pokruszony chleb kukurydziany, suszony biały chleb i solony krakersy Na dużej patelni na średnim ogniu rozpuść kremowe olej. Dodaj seler i cebulę i smaż, aż będą przezroczyste, około 5-10 minut Wlać mieszaninę warzyw do mieszanki kukurydzy. z chlebem. Dodaj bulion, dobrze wymieszaj, spróbuj, dodaj do smaku soli i pieprzu, szałwii i przypraw do mięsa drobiowego. Dodaj ubić jajka i dobrze wymieszać. Pozostaw 2 łyżki. l z tym slajdem mieszanki na sos. Wlać mieszaninę do wysmarowanej formy i piec, aż sos będzie gotowy, około 45 minut. Podawać z indykiem wyjmując nadzienie po ugotowaniu, jako przystawkę.
Samozbierający się chleb kukurydziany z mąki
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wymieszaj wszystkie składniki i dobrze wymieszać. Wlać ciasto do natłuszczonego, płytkiego naczynia pieczenie Włóż do piekarnika na około 20-25 minut. Wynoś się piekarnik i ostudzić. Podawać, pokroić w kwadraty żądanego rozmiar i podawaj z masłem. Wydajność: 6-8 porcji