Lemon Kurd (krem z skórką cytrynową i sokiem zamiast mleko), ugotowane zgodnie z tym przepisem, można przechowywać w lodówce do pięciu dni. Okazuje się, że jest bardzo smaczny, delikatny i jedwabisty Nadaje się do przygotowywania różnych deserów. Na przykład dla prosta tarta. Przygotuj bazę ciasta tarta, mieszając posiekaną Krakersy Graham z cukrem i masłem i suszone piekarnik. Napełnij bazę kurdem cytrynowym i zestal się lodówka. Deser nie wymaga pieczenia. Podawaj z bitą krem i ciesz się żywym cytrusowym smakiem i kontrastem połączenie kruchego ciasta i topniejącego nadzienia. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Trudność: łatwa Porcje: 8-10 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Tarta
- 14 całych krakersów grahamowych
- 2 łyżki. l cukier
- 5 łyżek. l (75 gr.) Roztopione masło
- 1 porcja cytryny Kurd
- Bita śmietana do podania
Lemon Kurd
- 1 łyżka. cukier
- 1 łyżka. l starta skórka cytryny + 0,5 łyżki. sok z cytryny (od 2-3 cytryny)
- Szczypta soli
- 3 duże jajka + 3 żółtka
- 4 łyżki. l posiekane masło sztuk
Przepisy z podobnymi składnikami: krakersy, cukier, masło, cytryna, śmietana, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj Kurda. W średniej wielkości patelni wymieszaj cukier, skórka z cytryny, sok z cytryny i sól. Ubij w małej misce całe jajka i żółtka, a następnie wymieszaj z mieszanką cytryny. Gotuj miksturę na średnim ogniu, ciągle ubijając, aż stanie się gruby jak budyń, 6-8 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać na kilka kawałków. masło na raz, aż do pełnego włączenia. Przecedzić mieszaninę małe sito do małej miski, popychając go silikonową szpachelką. Natychmiast położyć plastikową folię na powierzchni kremu zapobiec strupom. Przechowywać w lodówce, aż Kurd nie zamarznie, co najmniej 4 godziny lub do 5 dni.
- Zrób tartę. Rozgrzej piekarnik do 175 °. Przerwa krakersy na kawałki, a następnie zmiel je razem w robocie kuchennym cukier aż do uzyskania małych okruchów; posyp stopionym masło i wszystko wymieszać.
- Umieść miksturę w wyjmowanym naczyniu do pieczenia o średnicy 22 cm docisnąć do dna i ścian o wysokości 2,5 cm. Piec do złoty kolor przez około 10 minut, a następnie postaw na ruszcie, aby ciasto całkowicie ostygło.
- Połóż cytrynowego kurda na gotowym cieście i ostrożnie połóż przykleić folię bezpośrednio do powierzchni wypełnienia, aby zapobiec strupom. Włóż do lodówki co najmniej 4 godziny Wyjmij pierścień formy i przenieś tarta na talerz. Udekoruj bitą śmietaną.
