Przegrzebki na szaszłykach „Pina Colada” – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. 15 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 dużych przegrzebków
- 1 puszka (280 gr.) Mrożona mieszanka na bazie kokosa mleczna pina colada (odmrożenie), lepiej „Bacardi”
- 1/2 łyżki. lekki rum
- 340 gr pokroić na kawałki 2,5 cm plastry świeżego ananas
- 1 łyżeczka mielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka zmiażdżony czosnek
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżki. smażone duże słodkie płatki kokosowe
Przepisy z podobnymi składnikami: przegrzebki, rum, czosnek, Chipsy Kokosowe, Ananas
Przygotowanie przepisu:
- Namocz 8 szaszłyków bambusowych w wodzie przez co najmniej godzinę. duża torba z zapięciem przegrzebki mix, wymieszaj robienie koktajlu „Pina Colada”, rumu, soli, pieprzu i czosnku. Wypuść powietrze z torby i przymocuj. Delikatnie pchając dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Marynować w lodówce od 15 minut do 30 minut Nie pozostawiaj przegrzebków w marynacie na więcej długoterminowe, ponieważ mięczaki zaczną w nim gotować.
- Grilluj bezpośrednią strefę grzewczą lub włóż do patelni do grilla gazowego na średnim ogniu. Lekko nasmaruj grill grilluj tuż przed rozpoczęciem gotowania. przegrzebki z marynaty, odrzuć marynatę. Umieść 3 na 4 szpikulcach przegrzebek, naprzemiennie z kawałkami ananasa. Sól i pieprz. Wskazówka: Jeśli gotujesz pod grillem w piekarniku lub dalej osusz przegrzebki przed smażeniem.
- Wlać smażone płatki kokosowe na talerz. Put przegrzebki na gorącym, naoliwionym grillu i smaż, aż będą stają się matowe, aż będą gotowe, około 3-4 minut. z każdej strony. Smaż ananasy, aż będą charakterystyczne paski i małe miękkość, około 4 minut Wyjmij z grilla i natychmiast przetocz za pomocą dwie strony smażonego kokosa. Podawaj gorące: domy: przegrzebki marynowane i nawlecz je szaszłyki, jak wskazano w przepisie. Rozgrzej grill w piekarniku. Umieść szpikulec na lekko natłuszczonej blasze do pieczenia lub patelni. mosiężny grill. Piec kebaby w odległości 10 cm element grzewczy przez 3-4 minuty z każdej strony. Podawać zgodnie z przepisem.
