Snack Nuts – Orzechy kokosowe i indyjskie przyprawy – Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 45 minut Trudność: łatwa Ilość: 2 łyżki. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. niesolone prażone orzeszki ziemne
- 1 łyżka. posiekane orzechy pekan
- 4 łyżki. l płatki kokosowe (świeże lub pikantne suszone)
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1 łyżka. l mielona kolendra
- 1 łyżka. l mielony kminek
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw Garam masala (zakupione lub domowej roboty, patrz przepis poniżej)
- 2 łyżeczki gruba sól
Domowy Garam Masala od szefa kuchni Aarti:
- 1/4 art. zielony owoc kardamonu (obierz i odrzuć łuskę, dostać około 2 łyżki. l ziarno)
- 3 łyżki. l całe goździki
- 4 duże owoce czarnego kardamonu (obierz i odrzuć łuskę, żeby dostać około 1 łyżki. l nasiona), opcjonalnie
- 3 duże laski cynamonu (jeśli kupiłeś cynamon w dziale Indyjskie towary, a następnie weź około 3 łyżki. l sztuk kora)
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy pekan, orzeszki ziemne, kokos wióry, kolendra, kminek, garam masala, kardamon, goździki, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 120 ° C. Przykryj pergaminową blachę do pieczenia papier. Wymieszaj orzeszki ziemne, orzechy pekan, kokos, masło, kolendrę, kminek, mieszanka Garam masala i soli. Wlać na blachę do pieczenia. Piec w piekarniku przez 40 minut, obracając się podczas pieczenia Patelnia 180 °. Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż orzechy ostygną. Jeśli zabierzesz je na plażę, zrób pergamin małe płatki i posyp w każdym orzechy!
- Domowa Haram Masala Aarti: W młynie przypraw lub młynek do kawy wymieszaj laski cynamonu, goździki, zielone nasiona kardamon, nasiona kardamonu czarnego (jeśli są stosowane) i dobrze siekać. Trzymaj mieszankę przypraw w szczelnym pojemniku z dala od bezpośrednie światło słoneczne. Wydajność: około 1/2 łyżki.
