Przepiórka nadziewana kaszą gryczaną i boczkiem

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  175kcal

• Ocena

• Przepis

Świąteczne danie, które przy odpowiednim ugotowaniu przepiórka w domu staje się soczysta, delikatna i bardzo smaczne, przepiórki można zastąpić średnim kurczakiem, czas do zwiększenia pieczenia.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• 7 przepiórek
• 150 g kaszy gryczanej (gotowanej)
• 200 g boczku
• 100 g cebuli
• 7 gałązek tymianku
• sól i pieprz

1 ч1 ч 175

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posiekany boczek usmażyć na suchej patelni (siedem pasków) odłożyć).
2. Dodaj do niego cebulę, smaż razem, od czasu do czasu mieszając.
3. Pięć minut później wlej grykę, sól i pieprz, usuń z ogień
4. Patroszona przepiórka nadziewana schłodzoną kaszą gryczaną z boczkiem. Lekko posolona na wierzchu. Zabezpieczyć drewnianą wykałaczką.
5. Zawiń odroczony boczek.
6. Przełóż do naczynia do pieczenia, nałóż każdą przepiórkę gałązki tymianku.
7. Umieść formularz na pół godziny w piekarniku o 180 stopnie
8. Podawaj gotową przepiórkę, dekorując do smaku.

Słowa kluczowe

• boczek
• drugi
• kasza gryczana
• przepiórka