Przepis na kawę Latte. Jak robić latte art
Kawa daje nam wiele emocji. Nic dziwnego, że powiedział Winston Churchill że ten boski napój jest bardzo osobisty, podobnie jak koniak nie pij w kółko. Barista zaskakuje nas swoją wyobraźnią, kiedy my zamów latte art. Ten przepis na kawę latte pomoże zrobić pić w domu.
Przepis na kawę Latte. Jak zrobić sztukę latte
Najpierw mówimy o klasycznym przepisie na kawę latte. Jak Ciekawe wskazówki pomogą stworzyć sztukę latte. Pokaż cuda fantazja i umiejętności nie pozwolą ci czekać.
Aby zrobić klasyczną kawę latte, ty będzie potrzebował:
- Kawa (zawsze w ziarnach!) – około 8g.
- Woda – około 50 ml.
- Mleko (3%, zimne i niegotowane) – 150 ml.
Nie dodawaj cukru. Jest podawany osobno.
Możesz zrobić kawę latte w następujący sposób:
Zrób espresso. Kiedy jest ekspres do kawy, nie ma go poród W przypadku klasycznego przepisu na latte zaleca się stosowanie pojedyncze espresso.
Nie każdy ma w domu ekspres do cappuccino. Spróbuj „pracować” przez mikser.
Wlej do mleka w dużym rondlu. Będzie w tym wygodne jednocześnie bić i ogrzewać. To musi być bardzo ostrożnie Mleko musi być zawsze zimne. Rozgrzej się do około 70 ° i ubijaj jednocześnie. Kiedy pojawi się pianę z małych bąbelków, wymieszaj mleko i wlej do szklanki espresso.
- Innym sposobem, prostszym, jest ubijanie podgrzanego mleka zwykłym mlekiem francuska prasa.
Zwyczajowo używa się wysokich okularów irlandzkich, specjalnych żaroodporne okulary latte lub zwykłe wysokie okulary z tuba.
Jak zrobić sztukę latte
Zrób espresso, najlepiej z ciemnobrązowych ziaren. Główną rolą w tworzeniu dowolnego wzoru jest spienione mleko. Oczywiście profesjonaliści używają specjalnych urządzeń. Zamiast na przykład dzbanka możesz wziąć dowolny pojemnik, w którym mieć ostry nos. Ważne jest, aby mleko rozlewać cienko ściekać
Najpierw spróbuj narysować zwykłe mleko kwiaty, liście, emotikony. Możesz eksperymentować, władając Wykałaczka, użyj cynamonu, startej czekolady, aby uzyskać wyraźne wzory. Mleko jest dobrze zabarwione proszkiem dla różnorodności artystycznej kakao lub gorzka czekolada.
Możesz dodać dowolne syropy do tego napoju używane do koktajli kawowych.
Oczywiście sztuka robienia kawy latte art niemożliwe do wyszkolenia w krótkim artykule. Ale po ugotowaniu nawet ten prosty przepis to piękny napój pomysł na to, jak interesująca jest ta sztuka. Złap to wszystko subtelności kultury kawy są możliwe tylko z doświadczenie.
Smaczne pomysły
Nadal zachwycaj bliskich doskonałością kulinarną. Prześlij do twoje pierwsze babeczki z latte lub millefeuille jagoda. Trudno nie ulec takiej pokusie!
Zobacz pomysły latte art. wideo poniżej.
