Oryginalny przepis kuskus
Przepisy na kuskus są popularne na całym świecie, chociaż to grys uważany za bliskowschodni. Spróbuj gotować Marokański słynny kuskus. Przepis na jagnięcinę zawiera zestaw przypraw i przygotowanie specjalnego słodkiego i pikantnego sos Gwarantujemy sukces niezwykłego dania!
Przepis na kuskus z jagnięciną
Co to jest kuskus? Dla tych, którzy nie znają tego grysu, Mówimy, że ten produkt jest wykonany ze specjalnej kaszy manny, która w obrócić 
z bardzo twardej mąki. Zboża są gotowane z mięsem, warzywa, ze słodyczami, jak deser. Nawet Marokańczycy gotują kuskus niesamowity design – z dwóch doniczek! Przygotowanie tradycyjnie – dla pary. Teraz w sprzedaży możesz już zobaczyć gotowane na parze zbóż, więc takie sztuczki w ogóle nie są będzie wymagane.
Aby ugotować kuskus jagnięcy, ty będzie wymagane:
- Mięso – około 700 g pulpy.
- Kuskus – około 300g.
- Masło – wystarczy i 50g.
- Orzechy (lepsze niż orzeszki piniowe) – 50g.
- Przyprawy: tarty imbir, goździki, trochę cynamonu.
- Cebula – 2 szt.
- Piwo – do duszenia mięsa.
Do sosu:
- Cebula – 2-3szt.
- 1 łyżeczka szafran, imbir. Ostra papryka (która z nich jest lepsza) trochę czosnku.
- Warzywa i masło – około 1 łyżka stołowa
- Miód – 40g.
- Suszone morele – 5-6 suszonych owoców.
Kuskus można pierwotnie ugotować z jagnięciną jak to:
Wlać kasze do miski ogniotrwałej. Rozgrzej piekarnik więcej niż 200 °. Wlej miskę wody do środka.
Wlej około 300 ml osolonej wody do płatków. Wymieszaj masę aby nie było grudek. Pozostaw mieszaninę do spęcznienia na ćwierć godziny Wlej trochę oleju roślinnego (około 30 ml), dodaj przyprawy, wymieszać. Połóż małe grudki śmietany na wierzchu oleje.
Przykryj naczynie grubą folią i wyślij rozgrzaną piekarnik Po 12-15 minutach powstanie aromatyczna masa gotowy
Duszone kawałki baraniny w piwie z przyprawami. Pa pa opieszale w pachnącym bulionie piwnym, przygotuj sos.
Zetrzyj posiekaną cebulę w mieszance olejowej. Dodaj przyprawy, miód, sól do smaku, plastry suszonych moreli, czosnku i pieprzu. Wszystko jest wymagane spróbuj tego. Sos powinien być dokładnie słodki przyjemna kwaśność suszonych moreli. Wlać trochę wody, jeśli sos gruby
Gotowy kuskus wymieszaj z orzeszkami piniowymi. Dla każdego włóż owsiankę do porcji, zrób pogłębienie na środku i rozłożyć mięso. Wlać sos na wierzch. Udekoruj zielenią lub warzywami (pomidory koktajlowe, pierścienie pieprzu itp.).
Oryginalny design potraw i nie mniej smaczny recipeshttp: //samobrankin.ru/blinchiki-myasom not pozostań niezauważony.
Smaczne pomysły
Danie to kuskus z ospałą jagnięciną, niewątpliwie oryginalny. Berberyjskie jedzenie stało się tak popularne na całym świecie, że w zmienność gotowania może się po prostu pomylić. Jeśli ty ta wspaniała kuchnia jest interesująca, uczyń kurczaka tajine Marokańskie. Poznaj kolor Afryki Północnej.
