Przepis na oliwę z oliwek z ziołami i pikantny pieprz Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: – Trudność: łatwa. Odmierzone pojemniki są używane w przepisach. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 szklanki oliwy z oliwek
- 1 ostra papryka
- 3-4 groch czarny i ziele angielskie
- 1-2 gałązki tymianku, rozmarynu i szałwii
- 1-2 liście laurowe
Przepisy z podobnymi składnikami: papryka chili, ziele angielskie, pieprz czarny groszek, tymianek, rozmaryn, szałwia, liść laurowy
Przygotowanie przepisu:
- Opłucz zielone gałązki i pieprz i dokładnie wysusz, B włóż czysty, suchy szklany pojemnik na zioła, strąk pieprzu, ziarenka pieprzu i liść laurowy, uzupełnić olejem, mocno zakorkować i umieścić w ciemnym chłodnym miejscu na 1-1,5 miesiąca.
- Po odcedzeniu i przechowywać do momentu użycia w szczelnie zamkniętym pojemność w lodówce nie więcej niż 2-3 miesiące. Nadaje się do tankowania sałatki warzywne i przekąski, a także do przygotowania marynat gorące potrawy z ryb lub mięsa.
