Przystawka z bakłażana i pomidorów

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  92kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna przystawka z bakłażana z pomidorami. W sezonie warzyw Przygotowuję go w domu i na święta i tylko na każdy dzień. To zrób tę przystawkę, pokrój wcześniej bakłażana, dodaj sól i podaj spuścić gorycz.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 700–800 gr. bakłażan
• 500 gr. pomidor
• 3 łyżki lekki majonez
• 4 ząbki czosnku
• sól
• czarny pieprz
• 2 łyżki drobno posiekana świeża kolendra
• olej do smażenia

1 ч1 ч 92

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj bakłażana, pokrój w koła, sól i włóż durszlak na godzinę, aby goryczka zniknęła.
2. Na patelni z dużą ilością oleju roślinnego ułóż koła bakłażana i usmaż je po obu stronach.
3. Smażony bakłażan układany na warstwach ręczników papierowych pochłonęły nadmiar oleju.
4. Zróbmy teraz sos. Drobno posiekaj warzywa w majonezie i wycisnąć czosnek. Mix.
5. Pokrój pomidory na plasterki o tej samej grubości co już smażony bakłażan.
6. Zebranie przekąski: następnie połóż sos na kręgu bakłażana krąg pomidora, a na wierzchu trochę sosu. Możesz ozdobić krople oliwy z oliwek lub ziół.

Słowa kluczowe

• Bakłażan
• Przystawka
• pomidory