Zakąska melona i krewetek owinięta szynką prosciutto – Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie naczynia: Kon Pulos Czas: 35 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 – 8 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 16 dużych krewetek, obranych i pozbawionych żyły (około 450 gr.)
- 16 plasterków melona, drobno posiekanych do zawijania
- 6 łyżek. l oliwa z oliwek
- 3 łyżki. l biały ocet balsamiczny
- 1 łyżeczka kochanie
- 8 cienkich plasterków suszonej szynki prosciutto, pokrojonych wzdłuż
- 1/2 łyżki. świeża bazylia
- 1/2 łyżki. świeża pietruszka
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, melon, szynka suszone, prosciutto, ocet balsamiczny, bazylia, natka pietruszki, miód
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj słoną wodę. Dodaj krewetki i gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania ok. 2 minuty Opróżnij płyn i spłucz pod zimną wodą; osusz i przenieś do duża miska. Dodaj melon, 4 łyżki. l oliwa z oliwek, 2 łyżki. l ocet, miód, 1/2 łyżeczki sól i szczypta mielonego pieprzu; delikatnie wymieszaj. Marynuj przez 15 minut.
- Zawiń 1 plasterek melona i 1 krewetki w plasterek szynki szynka; zapiąć wykałaczką. Powtórz z resztą. składniki
- Umieść pozostałą marynatę w blenderze. Dodaj pozostałe 2 Art. l oliwa z oliwek, 1 łyżka. l ocet i zioła; przecier Dopraw solą i pieprzem. Podawaj krewetki w szynce prosciutto wraz z tankowaniem.
