Przecier dyniowy – szczegółowy przepis na gotowanie. друзьями: 
Time: 1 hour. 57 min W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 jadalnia łyżka (łyżka. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 dynia (1800 – 2700 gr.), Pozostaw nasiona na przekąski
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia, przecier dyniowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Pokrój mały kawałek dyni, położyć to. Wytnij łodygę i pokrój dyni na pół, dla wygody przy użyciu ciężkiego przedmiotu. Peeling wnętrze dyni z nasionami za pomocą miarki.
- Posyp połówki dyni solą i ułóż na stosie pergaminowa blacha do pieczenia. Piec do miękkości, okresowo sprawdzając nożem, powinien wejść łatwo, od 30 do 45 minut.
- Wyjmij dyni z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 1 godzinę. Oddziel miąższ dyni od skórki i umieść w robocie kuchennym, bić, aż będzie gładkie przez 3-4 minuty. Przechowywać w lodówce około 1 tygodnia lub w zamrażarce do 3 miesięcy Wyjście: 900 gr. – 1200 gr. Zbiór przepisów z puree z dyni.
