Puree Ziemniaczane w proszku curry.
Mleko migdałowe nadaje mleczny smak. Przypraw Imbir i Curry w połączeniu ze słodyczą ziemniaków i limonki dodaje blasku posmak na końcu.
Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 178, tłuszcz ogółem 1 g., tłuszcze nasycone g., białka 3 g., węglowodany 41 g., błonnik g., cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 15 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 średnie bulwy słodkich ziemniaków (około 800 g.)
- 1/2 łyżeczki mleka migdałowego
- 1/2 łyżeczki curry w proszku
- 4 cienkie plastry obranego świeżego imbiru
- 1/2 limonki
- Tostowane migdały w plasterkach, kolendra do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: batat (batat), mleko migdałowe, korzeń imbiru, sok z limonki, curry, migdały, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Owinąć ignam folią, połóż na blasze do pieczenia i piec do miękkości przez 1 godzinę. Daj ostudzić ziemniaki.
- Zmieszaj mleko migdałowe, curry w proszku i imbir w niewielkiej ilości patelnia. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ciepło i kontynuować. gotować, aż mieszanina zmniejszy się o jedną trzecią, około 5 minut. Zabierz imbir.
- Wlej słodki sok z folii, w którą był owinięty ziemniaki w robocie kuchennym. Dodaj tam obrane słodkie ziemniaki wymieszać z mlekiem migdałowym i 1/2 łyżeczki. sól i zmielić do gładkości. Podawaj, ściśnij wapno W razie potrzeby udekoruj migdałami i kolendrą; podaj naczynie ciepłe. Zobacz następną wersję tego dania, zobacz przepis.
