Aby tłuczone ziemniaki były bardziej zdrowe i mniej zdrowe wysokokaloryczne, wymieszaj gotowane ziemniaki z rzepą i ubij masę przez mikser. Wszakże w Rosji od czasów starożytnych rzepy były używane w naczyniach zamiast ziemniaków, ale ze swoim wyglądem to zdrowe warzywo jest jak pasternak zaczął być niezasłużenie wypierany z diety. Dodaj do tłuczone ziemniaki i kwaśna śmietana, aby były bardziej kremowe smak i musztarda dla łatwego ściągania. Ty też możesz eksperymentuj, mieszając tłuczone warzywa. Okazuje się bardzo pyszny dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 20 minut Trudność: łatwa Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. średnie rzepy (4-5 rzepy)
- 1 bulwa ziemniaczana Russet Burbank (około 250 gr.)
- 1/4 art. śmietana
- 1 łyżka. l musztarda pełnoziarnista
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, rzepa, musztarda śmietana pełnoziarnista
Przygotowanie przepisu:
- Obierz rzepy, pokrój w plastry 1 cm i włóż dwulitrowa patelnia. Ziemniaki obrać, pokroić na 4 części, pokrój ćwiartki na 1 cm plastry i włóż do rondla z rzepa.Wlać zimną wodę, dodać 1 łyżkę. l sól i doprowadzić do wrzenia Zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu, aż będą miękkie. warzywa podczas przekłuwania widelcem, około 20 minut.
- Wrzuć warzywa do durszlaka. Umieść je w stacjonarnej misce mikser z dyszą trzepaczkową lub użyj miksera ręcznego i ubij, aby wymieszać warzywa. Dodaj śmietanę i musztardę mieszać ze średnią prędkością, aż mieszanina będzie jednorodna i krem. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wydajność: 5 łyżek.
