Aby tłuczone ziemniaki były równomiernie nasycone aromatem czosnku, doprawić pikantnym bulionem mlecznym. Aby to zrobić, gotuj w mleku posiekany czosnek i liść laurowy i wymieszaj ten płyn w puree ziemniaczanym wraz z masłem. Kremowy kremowy ziemniak w fakturze i smaku i zyskuje bogatą apetyczność аромат. 
Time: 1 hour. 15 minut Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Zagotuj 1,3 kg w osolonej wodzie. ziemniak (obrany i pokrojone na kawałki) z 3 liśćmi laurowymi do miękkości, 15-18 minut Rzuć osobno 0,5 łyżki. płyn do gotowania, reszta wody odcedzić z ziemniaków; odrzucić liść laurowy. Zwróć ziemniaki do patelnia i zacier. W międzyczasie doprowadzić do wrzenia w rondlu 1,5 łyżki stołowej mleko z 5 ząbkami czosnku i 3 zatokami prześcieradła; gotować przez 15 minut. Zdjąć z ognia. Dodaj do ziemniaków 190 kolumna posiekane masło i wlać mieszankę mleczną (zatoka wyrzucić arkusz); wymieszać, w razie potrzeby rozcieńczając przechowywany płyn do gotowania. Sól i pieprz. Przepisy z podobne składniki: ziemniak, liść laurowy, mleko, czosnek, masło
