Można gotować nawet proste przystawki, takie jak tłuczone ziemniaki aby Twoi goście i bliscy pokochali to bardziej niż najważniejsze danie. W końcu sekret pysznych tłuczonych ziemniaków w delikatnym kremowym smaku i idealna kremowa konsystencja. W tym przepisie tylko trzy nabiał Produkt sprawia, że ziemniak jest bajecznie pyszny. To jest mleko, kremowe olej i sekretny składnik – śmietana. Lekko kwaśny robi puree ziemniaczane specjalne i dodaje mu intensywności kremowy smak. Gotowe ziemniaki można zmielić na specjalnej Przesiej ziemniaki puree lub użyj popychacza. Wynik w dowolnym случае будет потрясающим. 
Time: 50 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4-6 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1,3 kg ziemniaków do gotowania, obranych
- 1,5 łyżki stołowej mleko
- 6 łyżek. l (90 gr.) Masło
- 0,5 łyżki stołowej śmietana
- 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, mleko, masło kremowa, kwaśna śmietana, czarny pieprz
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój ziemniaki w kostkę o wymiarach 2,5 cm i włóż do duża doniczka. Zalej ziemniaki zimną wodą i dodaj wystarczającą ilość soli, aby woda miała słony smak. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ciepło i powoli gotować na wolnym ogniu. ogień bez pokrywki przez około 10-12 minut, aż ziemniaki łatwo się rozpadnie po przebiciu widelcem.
- Tymczasem w małym rondlu podgrzej mleko i śmietanę olej, nie wrzący. Odłóż na bok, aż ziemniaki będzie gotowy.
- Gdy ziemniaki będą miękkie, wrzuć je do durszlaka. Umieść sito zacierowe za pomocą małego krążka / ostrza nad szklanką miska. Przetrzyj ziemniaki przez sito, obracając uchwyt do tyłu i do przodu, aby przepchnąć ziemniaki przez dysk. Jak tylko ziemniaki będą tłuczone, powoli wmieszać wystarczająco mieszanka mleczna do uzyskania puree ziemniaczanego spójność. Dodaj 2 łyżeczki. sól, śmietana, pieprz i bito, mieszać wszystko. Smakuj i podawaj na gorąco.
