Tradycyjne francuskie ciasto quiche to mięso, ryba lub warzywa, wypełnione mieszanką jajeczną z serem i zapiekane kruche ciasto. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące ciasto, które ta sama niesamowicie kaloryczna. Zgodnie z tym przepisem odniesiesz sukces niskokaloryczny quiche bez ciasta, z mlekiem zamiast śmietany i mniej gruby bekon z indyka z dużą ilością zdrowego szpinaku i grzyby. W takim przypadku owsianka pozostanie tak smaczna i bogata. Upiec w foremkach na babeczki. Więc quiche będzie wygodniej jest służyć jako przekąska na przyjęciu lub w święta Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 6) Kalorie 180, tłuszcze ogółem 11 g., tłuszcze nasycone g., białka 14 g., węglowodany 6 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 pasków (90 gr.) Boczek indyk
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 300 gr grube grzyby
- 1 szalotka, drobno posiekana
- 2 łyżki. mini szpinak
- Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
- 4 duże jajka
- Białko 4 duże jajka
- 1/4 art. odtłuszczone mleko
- 1/3 art. (45 gr.) Tarty ser fontannowy
- Zieloni do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: indyk, pieczarki, ser fontina, jajka, mleko, gałka muszkatołowa, szpinak
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Posyp lekko sprayem do gotowania. Forma muffinowa na 12 komórek z nieprzywierającą powłoką.
- Posyp dużą nieprzywierającą patelnię kulinarny spray i postawić na umiarkowanym ogniu. Załóż boczek z indyka i smażyć, często przewracając ostry, około 8 minut. Połóż na desce do krojenia i posiekaj grubo.
- Podgrzej oliwę z oliwek na tej samej patelni. Dodaj grzyby szalotki, sól i pieprz do smaku. Smaż do szalotki stanie się miękka, a grzyby suche i lekko zrumienione, około 10 minut Zdjąć z ognia i dodać szpinak i gałkę muszkatołową oraz wymieszaj, aby szpinak zmiękł, ale nadal pozostaje jasnozielony, 2 minuty Fajnie trochę.
- W międzyczasie ubij jajka, białka, mleko, sól i pieprz. Dodaj ser i wymieszaj. Rozprowadź równomiernie mieszankę jajeczną puszki do muffinek, wypełniając je w około połowie. Z góry równomiernie rozprowadź mieszankę grzybów i szpinaku, a następnie posiekaj boczek
- Piec, aby quiche wzrosły, stały się złotą skórką i zamarzł, 20-25 minut. Fajne, bez usuwania z formularza, 5 minut i następnie włóż ruszt. Podawaj wnętrzności ciepłe lub pojemne temperatura z zielenią Uwaga Te mini quiche są upieczone bez porcji bez ciasta, aby ułatwić kontrolowanie wielkości porcji Ponadto połączenie białek pół jaja i pół jaj pełnych, bita z odtłuszczonym mlekiem i posypana boczkiem z indyka, znacznie zmniejsza zawartość kalorii w pysznym śniadaniu.
