Oprócz jaj, skład nadzienia tego smacznego i satysfakcjonującego quiche obejmuje cebula, szpinak i ciecierzyca w puszkach, które wypełniają naczynie smak i przyjemna konsystencja. Smażone nadzienie z ciecierzycy i szpinaku na patelni, a następnie ułożyć na gotowej podstawie do ciasta ciasto pokryte pokruszoną fetą i wypełnione ubitymi jajkami ze śmietaną Gdy quiche stwardnieje w piekarniku, podaj go ze smażoną słodką papryką na patelni. Będą interesujące chrupnięcie oprócz delikatnej tekstury quiche. Naczynie jest wypełnione białko i zdrowe błonnik, idealne dla śniadanie Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 570, ogółem tłuszcze 34 g., tłuszcze nasycone 13 g., białka 19 g., węglowodany 49 g., błonnik 9 g., cholesterol 177 mg., sód 1097 mg., cukier 12 g. 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 blacha do ciasta o średnicy 22 cm. (Rozmrozić, jeśli mrożone)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 puszka (425 gr.) Ciecierzyca w puszkach, umyta i suszone
- 3 łyżki. młody szpinak
- 4 pióra zielonej cebuli, posiekane (białe części oddzielone od zielony)
- 1 łyżeczka mielona kolendra
- 3 duże jajka
- 1 łyżka. beztłuszczowy krem
- 1 łyżeczka starta skórka cytryny + 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 0,5 łyżki stołowej rozdrobniona feta (około 100 gr.)
- 2 duże słodkie papryki (dowolnego koloru), cienko pokrojone
Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, ciecierzyca, słodka papryka, ciasto kruche, jajka, śmietana, ser feta, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Umieść patelnię na dnie piekarnika; rozgrzać się piekarnik do 220 ° C. Na dużej patelni na dużym ogniu podgrzej 1 Art. l oliwa z oliwek. Dodaj ciecierzycę, szpinak, biały do zielonego cebula, kolendra, 1/4 łyżeczki sól i trochę czarnego pieprzu. Smażyć mieszając, aż szpinak uschnie przez około 2 minuty. Przesunąć mieszaninę w durszlaku ostudzić trochę. Przetrzyj patelnię i odłożyć na bok.
- Jajka ubij w dużej misce ze śmietaną, skórką z cytryny, 0,5 godziny. l sól i trochę zmielonego czarnego pieprzu. Rozłóż się mieszanka szpinaku na torcie i na wierzchu z serem; wypełnić mieszanka jajeczna. Piec, umieszczając na gorącej patelni, aż jajka nie twardnieje i lekko brązuje na wierzchu, około 30 minut.
- Tymczasem na patelni na średnim ogniu, ciepło pozostałe 1 łyżka. l oliwa z oliwek. Dodaj paprykę i posyp 1/4 łyżeczki. sól i trochę mielona czerń pieprz Smażyć, mieszając, do złotego koloru, około 3 minut. Dodaj 2 łyżki. l podlać, przykryć i smażyć do pieprzu stanie się miękka, około 2 minut. Dodaj zieloną cebulę, a następnie odklej ogień Wlać sok z cytryny i wymieszać.
- Pokrój quiche na plastry, podawaj ze smażonym słodkim cukrem pieprz
