Ravioli z dynią, orzechami laskowymi i szałwią – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 50 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr ravioli z dyni
- 1/2 łyżki. obrane orzechy laskowe
- 1/2 łyżki. olej roślinny
- 110 gr. masło
- 6 liści szałwii
- Duża szczypta gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżki. tarty parmezan
- 2 szt makaroniki amaretti
Przepisy z podobnymi składnikami: ravioli, parmezan, szałwia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Umieść orzechy laskowe na blasze do pieczenia. Smażyć orzechy laskowe w piekarniku na złoty kolor i pojawienie się aromatu, około 5-7 minut. Pozwól całkowicie ostygnąć. Zmiel schłodzone orzechy laskowe i odłóż na bok.
- W wysokim rondlu zagotuj 2 litry wody. Sól i dodaj olej roślinny, aby zapobiec sklejaniu się ravioli ze sobą. Dodaj ravioli i gotuj przez 4 minuty. lub dopóki oni wyskoczy. Ostrożnie usuń ravioli za pomocą łyżki cedzakowej i rozłóż na dużym talerzu. Przykryj folią, aby pozostały ciepło.
- Rozpuść masło na małej patelni. Kiedy masło stopi się i zacznie syczeć, rozerwać liście szałwii, założyć smażyć i smażyć przez około 20 sekund. Zdjąć z ognia i wymieszać z gałką muszkatołową. Wlać powstały sos na ravioli i posyp orzechami laskowymi. Połóż ciasteczka amaretti na talerzu i Podawaj natychmiast Ravioli z dyniowym przepisem.
