Ravioli z krewetkami i tabasco

35

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 201,85kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 25min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  201,85kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Oferuję domowy przepis na pyszne ravioli z ciekawym farsz. Krewetki, pikantny ser nadają potrawie bogaty smak gorgonzola i sos tabasco. Skórka doda skórkę limonki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Krewetki – 300 g
• Cebula – 1 szt.
• Wapno – 1 szt.
• Ser Gorgonzola – 150 g
• Sos tabasco
• natka pietruszki – 1 pęczek
• Mąka – 300 g
• Jajko – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka
• Krem 20% – 180 ml

5 из 5 2 1ч 25мин1ч 25мин 201,85

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przesiej mąkę do miski. Dodaj łyżeczkę soli bez szkiełka. Jajka. Zagnieść ciasto. Przykryj miskę i odstaw ciasto pół godziny.
2. Obierz i pokrój krewetki (zostaw kilka na naczynia dekoracyjne).
3. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
4. Zetrzyj skórkę limonki.
5. Pokrojone krewetki, cebula i czosnek, skórki limonki włożyć miska. Dodaj trochę tabasco. Wymieszaj nadzienie. Sól przez do smaku.
6. Ciasto rozwałkować cienko na dwie warstwy. Zaznacz kwadraty za pomocą bok 6 cm Na środku każdego umieścić nadzienie z krewetek i plasterek gorgonzoli (zostaw 50 g sera na sos). Przykryć drugą warstwą ciasta. Rozetrzyj ciasto wokół nadzienia. Wytnij kwadratowe ravioli za pomocą kręconego noża.
7. Ugotuj pierożki we wrzącej wodzie. Spuścić wodę.
8. Drobno posiekaj natkę pietruszki. Pozostałe 50 g sera jest starte tarka
9. Usmaż krewetki. Wlej śmietanę. Wlej tarty ser. Stale mieszając, gotuj sos, aż zgęstnieje.
10. Ułóż ravioli na talerzach. Polej sosem i posyp zieloni.

Słowa kluczowe

• krewetki
• owoce morza
• pierogi
• Pierożki