Ravioli z rybą i jajkiem

31

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 216,2kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  216,2kcal

• Ocena

• Przepis

Ciekawy przepis na robienie pysznych ravioli w domu. W cieście dodaj wytrawne białe wino dla aromatu. Do wypełnienia weź filet dowolną rybę (do smaku) i gotować jajka. Nie oszczędzaj zieleni!

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Wino wytrawne białe – 150 ml
• Jajko – 4 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mąka – 300 g
• Ryba – 100 g
• Zielona cebula – ½ pęczek
• Pietruszka – ½ pęczek
• Parmezan – 50 g

1 ч1 ч 216,2

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przesiej mąkę przez sito do miski. Pokonaj jedno jajko. Wlać wino i olej roślinny. Do soli Zagnieść ciasto. Przykryj ciasto jedzeniem film i odstaw na pół godziny.
2. Trzy jajka na twardo. Spoko. Skórki Drobno posiekaj to.
3. Zmiel rybę.
4. Drobno posiekaj warzywa.
5. Połącz ryby, jajka i warzywa w misce. Sól i pieprz
6. Rozwałkuj ciasto. Połóż jedną warstwę łyżką grudek nadzienia. Przykryj drugim arkuszem. Przyklej ciasto do nadzienia. Wytnij kwadraty za pomocą kędzierzawego noża.
7. Zagotuj wodę. Do soli Ugotuj ravioli kilka minut wcześniej gotowość. Wyjmij je łyżką cedzakową. Wlać stopiony kremowy olej. Posyp tartym parmezanem i ziołami.

Słowa kluczowe

• pierogi
• Pierożki
• Ryba