Risotto z królika

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 78,83kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  78,83kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Gotuj królika od razu z ryżem i grzybami. Okaże się bardzo smaczne i zdrowe domowe danie, obfite i jednocześnie dietetyczny.

Zaczynajmy!

Składniki

0/15 składników

• Królik – 500 gr
• Woda – 2 l
• Papryka / Zieloni / Sól – do smaku
• Śmietana – 100 gr
• Liść laurowy – 2 szt.
• Ser – 100 gr
• Ryż – 300 gr
• Cebula – 2 szt.
• Grzyby – 350 gr
• Oliwa Z Oliwek – 4 łyżki. łyżki
• Pasta pomidorowa – 2 łyżki. łyżki
• Wino czerwone – 100 gr
• Czosnek – 3 zęby.
• Zielony groszek – opcjonalnie
• Marchewki – 1 szt.

5 из 5 1 2 ч2 ч 78.83

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj bulion warzywny. Wlej 2 litry wody na patelnię, włóż jedna cebula, marchewka, ząbek czosnku, ziele angielskie i liść laurowy. 20 minut gotować.
2. Pokrój cebulę w małe kostki. Następnie usmaż na patelni.
3. Grzyby myjemy i kroimy w średnie kostki. Smażyć do półgotowość w oliwie z oliwek.
4. Pokrój mięso królika na duże kawałki. Przed pojawieniem się złoty odcień, usmaż mięso na patelni.
5. Dodaj mięso królika do kotła, dodaj do niego grzyby, makaron pomidor i cebula. Wlej trochę wytrawnego wina, dodaj czosnek, sól i pieprz. Wlej jeden litr bulionu i 30 minut zgasić.
6. Opłucz ryż w zimnej wodzie, włóż do kociołka i udostępnij rosół Gulasz przez 20 minut na umiarkowanym ogniu.
7. Pocieraj ser, dodaj śmietanę i trzy łyżki bulionu. Wypełniamy wszystko w kociołku i dobrze miksujemy. Gulasz przez 5 minut – i nasz danie będzie gotowe.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• Królik
• risotto
• ryż