Roladki Polędwiczki Wieprzowe Z Pieczarkami I szpinak

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 73,5kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  73,5kcal

• Ocena

• Przepis

Oszałamiająco soczysta i pyszna bułka z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem a grzyby gotują w domu na patelni. Najpierw smażymy bułkę, a następnie dusić majerankiem i cebulą. Zróbmy przystawkę kasza gryczana

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Polędwiczki Wieprzowe – 600 gr. (1 sztuka)
• Pieczarki – 200 gr.
• Szpinak – 400 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 goździki
• Rosół mięsny – 400 ml.
• Przyprawa do wieprzowiny – ½ łyżeczki
• Suszony majeranek – 1 łyżeczka
• Mąka – 3 łyżki.
• Olej roślinny
• Mielony pieprz
• Sól

1ч 15мин1ч 15мин 73,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Cebula (1 szt.) Pokrój w półpierścienie, grzyby – plasterki, wszystko wlać olej (2 łyżki stołowe) i smażyć średnio przez 4-6 minut strzelać, aż ciecz wyparuje. Dodaj umytego szpinaku, posiekany czosnek, wymieszać i smażyć aż do szpinaku zmiękcz, dodaj majeranek (½ łyżeczki), sól i mielony pieprz.

2. Na polędwicy wieprzowej wykonujemy głębokie cięcie w środku i 2 kolejne płytkie cięcie od centralnej. Dobrze pobity do okazała się cienka warstwa.

3. Rozłóż przygotowane mięso na folii spożywczej, posyp sól, pieprz mielony i przyprawy wieprzowe. Rozprowadź za pomocą jednego ręcznie przygotowane szpinak i nadzienie grzybowe, zamień w zwiń, zawiń folią i wyślij do lodówki na 30 minut.

4. Schłodzone bułki wieprzowe w mące, włóż gorący olej (2 łyżki stołowe), smażyć ze wszystkich stron, dodać posiekana cebula (1 szt.), wlać bulion, doprawić solą, majeranek (½ łyżeczki), mielony pieprz, przykryć i gotować na wolnym ogniu strzelać przez 15 minut.

5. Wytnij duszoną pachnącą bułkę ze szpinakiem i grzybami podawane z gotowaną kaszą gryczaną, otrzymanym sosem i warzywami sałatka