Roladki wieprzowe z pieczarkami i serem

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 280kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  280kcal

• Ocena

• Przepis

Pachnące i niezwykle smaczne bułki schabowe faszerowane smażonymi pieczarkami i twardym serem. Mieć mięso soczyste, gotuj bułki w domu w podwójnym panierce i smaż patelnię, aż będzie ostry.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Schab – 4 plastry
• Pieczarki – 250 gr.
• Twardy ser – 4 osełki
• Cebula – 1 szt.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Mąka – 4 łyżki.
• Bułka tarta – ½ szklanki
• Masło – 1 łyżka.
• Olej roślinny
• Mielony pieprz
• Sól

30 мин30 мин 280

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj grzyby i pokrój na małe kawałki, cebulę cebula – drobno włóż wszystko do stopionego masła i usmaż na średnim ogniu, aż ciecz wyparuje. Sól i pieprz.

2. Duże plastry polędwicy wieprzowej, pojedynczo rozsmarowane na jedzeniu przykryj film innym filmem i zbij tak, aby kawałki stać się szczupłym. Posyp solą i mielonym pieprzem.

3. Z jednej strony rozkładamy na przygotowane kotlety smażone grzyby z cebulą (¼ części), dodaj blok serów, lekko zgnij mięso wokół krawędzi i zmień je w bułki. Zanurz w mące, ubitym jajku i hojnie chlebie w bułce tartej.

4. Przygotowane bułki wieprzowe wysyłamy na gorący olej (duża ilość) i smażyć na średnim ogniu ze wszystkich stron, aż do chrupkiego brązu. Gotowe pachnące bułki podawane z ulubioną przystawką, sosem i surówką.

Słowa kluczowe

• smażone
• mięso
• rolki
• wieprzowina
• wieprzowina