Do napełniania tych rolek stosuje się surowy ostry włoski kiełbaski z indyka. Usuń z nich muszle, a natychmiast będziesz miał mięso mielone ze wszystkimi niezbędnymi przyprawami. Indyk mielony miesza się z pieczarkami cebulowymi, kremowymi twarożek i tarty cheddar. Okazuje się soczysty, bogaty i lepkie nadzienie, które pozostanie do zawinięcia w arkusze ciasta filo i piec w piekarniku. Złote, warstwowe i chrupiące bułki idealny na śniadanie lub na przekąskę w domu strona. Wartość odżywcza jednej porcji: (tylko 8 (na 2 szt.)) Kalorie 220, tłuszcz całkowity 10 g, tłuszcz nasycony g, białko 10 np. węglowodany 23 g, błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier г. Time: 55 мин. Trudność: Ilość porcji w pojemniku: 8 (każda po 2). objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 170 gr pieczarki drobno posiekane
- 1 cebula, drobno posiekana
- 0,5 łyżeczki sól
- 220 gr pikantna włoska kiełbasa z indyka, skorupa usuń, zmielić
- 60 gr ser śmietankowy o niskiej zawartości tłuszczu temperatura pokojowa
- 0,5 łyżki stołowej tarty cheddar o niskiej zawartości tłuszczu
- 16 arkuszy ciasta filo (22×35 cm.)
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki, cebula, kupaty (kiełbasy do smażenia), mielony indyk, twaróg, ser Ciasto Cheddar Filo
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Posyp blachę do pieczenia spryskaj i umieść obok siebie.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie Rozgrzej oliwę z oliwek na dużym ogniu. Dodaj grzyby, cebulę i sól. Tosty, mieszając od czasu do czasu, na średnim ogniu, aż mieszanina grzybów nie stanie się bardzo miękki, około 8 minut. Zdjąć z ognia. Interweniować mielony indyk, ser śmietankowy i cheddar.
- Połóż 1 arkusz ciasta filo na krótkiej powierzchni roboczej strona do siebie. (Przykryj pozostałe ciasto folią spożywczą do nie wyschło.) Posyp arkusz ciasta sprayem do gotowania. To złóż na pół i ponownie spryskaj. Umieść 1 łyżkę. l ze zjeżdżalnią nadzienia pośrodku dolnego końca ciasta. Krotnie na boku, a następnie zwinąć od dołu, aby całkowicie zamknąć farsz (powinien się okazać wałek). Połóż szew rolkowy patelnia Powtórz to samo z pozostałymi arkuszami ciasta filo, kulinarny spray i nadzienie, aby uzyskać w sumie 16 rolki.
- Posyp bułki dużą ilością sprayu do gotowania i piecz, póki są nie stają się jasnozłote, około 20 minut.