6 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
25kcal
- Ocena
-
Przepis
Przygotuj dietetyczny i pożywny bulion z piersi kurczaka Dom jest znacznie prostszy niż cały bulion z kurczaka. Jego główna zaleta przy niskiej zawartości tłuszczu. Smaczny i lekki bulion – to i niezależne danie (jest również podawane z krakersami) i podstawa dowolna zupa. Możesz wziąć piersi kurczaka na kości lub filety.
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
25
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Moje mięso z kurczaka, usuń skórę, jak w tym przypadku bulion okazuje się lepiej.
- Myjemy cebulę, marchewkę i czosnek. Pokrój marchewki i cebulę w koła. Jak opcjonalnie marchewki i cebulę można ugotować w całości, a następnie po prostu usunąć z bulionu.
- Na patelni umieść piersi kurczaka, cebulę, marchewkę, czosnek, liść laurowy i ziarna pieprzu. Napełnij zimną wodą (ważne użyj zimnej wody) i podgrzej na średnim ogniu.
- Doprowadzić do wrzenia, dodać trochę soli. W tym momencie nie jest to ważne do soli. Zmniejsz ogień do małego i pozostaw do gotowania 50-60 minut Podczas gotowania usuń powstałą szarą pianę. Jeśli konieczne, a następnie dodaj wrzącą wodę. Ogień nie musi być duży bulion powinien marnieć, a nie energicznie gotować.
- Dodaj przyprawy do końca gotowania. Przyprawy można dodawać a na początku gotowania będziesz bardziej skoncentrowany aromat.
- Przefiltruj gotowy bulion. Więc będzie wyjątkowy przejrzystość Kroimy mięso piersi, jeśli było na kości, to na kości usuń
- Pokrojone mięso jest ponownie łączone ze szczepionym bulionem. Dodaj posiekane warzywa.
Słowa kluczowe
- rosół
- menu dla dzieci
- żywność dietetyczna
- piersi z kurczaka
- kurczak
- Kurczak
- Po pierwsze
