Szczegółowy przepis na zupę ze zdjęciem Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 350, całkowity tłuszcz 22 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 25 g., węglowodany 29 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. 
Photo of the dish: Райан ДаушCzas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. grillowane mięso z kurczaka (bez skóry; około 340 gr.)
- 2 łyżki. l olej kokosowy
- 1 korzeń (około 7 cm.) Imbir, obrany i posiekany krojone
- 4 ząbki czosnku, cienko pokrojone
- 1 duża rzepa (około 300 gr.), Obrana i pokrojona kostki o wielkości około 1 cm.
- 2 łyżki. posiekany jarmuż
- 2 łyżeczki mielona kurkuma
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 4 łyżki. rosół z kurczaka
- 1 puszka (420 gr.) Ciecierzyca w puszkach; spuścić płyn, ciecierzyca spłukać
- Sok cytrynowy do smaku
- Pełnoziarniste ciastka naan do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: ciecierzyca, kurczak z grilla, rzepa rzepa, kapusta włoska, mleko kokosowe, korzeń imbiru, czosnek, sok z cytryny, ciastka naan, kurkuma
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej na dużej patelni na średnim ogniu. olej kokosowy. Dodaj imbir i czosnek; gotować przez 3 minuty, aż imbir nie stanie się bardziej miękki, a czosnek nie zmieni koloru. Dodaj rzepę i kapusta kapusta i mieszając od czasu do czasu ugotuj około 4 kolejnych min., aż liście kapusty zwiędną.
- Dodaj kurkumę i 1/2 łyżeczki. sól i pieprz; ostrożnie wymieszać. Dodaj bulion drobiowy i 3 łyżki. woda Doprowadzić do zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż do rzepy nie zmięknie.
- Dodaj ciecierzycę i kurczaka na patelnię. Wzmocnij ogień i przynieś zupa do wrzenia. Gotuj kolejne 5 minut. Dopraw solą, pieprzem i sokiem cytryna do smaku. Podawaj z pełnoziarnistymi ciastkami zbożowymi.
