10
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
149,52kcal
- Ocena
-
Przepis
Zrób danie w domu z niezwykłą kombinacją ryżu, cytryny i orzeszki ziemne. To z pewnością zaskoczy gości i sprawi, że będziesz oryginalny kucharz
Zaczynajmy!
Składniki
0/12 składników
149.52
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Ryż myjemy i moczymy przez 15 minut w zimnej wodzie. To oprzyj się na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.
- Drobno posiekaj ostrą paprykę.
- W garnku na średnim ogniu rozgrzej olej roślinny i smażyć trochę gorczycy, kminku i cynamonu. Kiedy nasiona kminku zmienią kolor, dodadzą ostrą paprykę i ryż.
- Smażyć ryż przez 3 minuty, ciągle mieszając. Następnie dodaj kurkuma, 3,5 szklanki wody, sól i doprowadzić do wrzenia. Obejmujemy przykrywamy, zmniejszamy ogień i gotujemy przez 20 minut.
- Wyciągamy cynamon, posypujemy ryż sokiem z cytryny, dodajemy masło i gotować bez pokrywki przez kolejne 2 minuty.
- Przed podaniem posyp orzechami ziemnymi i udekoruj gałązką pietruszki. Smacznego!
Słowa kluczowe
- orzeszki ziemne
- ostra papryka
- po prostu
- ryż
- przyprawy