Hasselback to sposób krojenia warzyw z akordeonem. Częściej niż nie ziemniaki są cięte metodą, ale rzodkiewka będzie nie mniej interesująca hasselback zapiekany w piekarniku. Poniżej znajduje się szczegółowy przepis instrukcje, na których możesz kroić dowolne warzywa akordeon bez ich uszkadzania. Pieczona rzodkiew posyp japońską sos białej pasty miso, sok z cytryny, olej roślinny i Mirin, azjatyckie wino ryżowe. Poczekaj na tankowanie wniknij we wszystkie plastry rzodkiewki, posyp sezamem i ciesz się niesamowite egzotyczne smaki przekąsek. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 25 min Stopień trudności: łatwe porcje: 4-6
Przepis:
Przytnij 2 pęczki rzodkiewki, a następnie posiekaj zgodnie z poniższym opisem. Put w naczyniu do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm. i posyp 4 łyżeczki. ciemno olej sezamowy. Posyp 0,5 łyżeczki. sól, pieprz do smaku i wymieszać. Piec w temperaturze 220 ° C do miękkości, 35-40 minut Wymieszaj 2 łyżki. l olej roślinny z 1 łyżką. l Mirina dodaj 2 łyżeczki. biała pasta miso i sok z cytryny, 1/4 łyżeczki sól i trochę czarnego pieprzu. Wlać rzodkiewkę i posypać sezamem i posiekana zielona cebula.
Hasselback jeden-dwa-trzy:
- Wytnij cienki plasterek po jednej stronie warzywa, aby mógł stać prosto. (Jeśli przecinasz przeciąć na pół warzywa, pomiń ten krok.)
- Umieść plasterek warzywny między dwoma drewnianymi uchwytami łyżki
- Ostrym nożem wykonuj nacięcia poprzeczne w odległości 0,3-0,5 patrz osobno, zatrzymując się, gdy nóż spoczywa na uchwytach łyżki, aby nie pokroić całego warzywa.
Przepisy z podobnymi składnikami: rzodkiewka, olej sezamowy, mirin (wino ryżowe), miso (pasta sojowa), sok z cytryny, nasiona sezamu, cebula zielony
