Przepis na paprykę napa, imbir i jalapeno w języku koreańskim. Każda warstwa jest posmarowana przygotowanym ostrym opatrunkiem z sosu rybnego. Podawany ze smażonym ryżem lub mięsem друзьями: 
Photo of the dish: Тина РуппCzas: 15 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/2 główki kapusty pekińskiej (kapusta napa)
- 3 czerwone jalapenos, posiekane
- 2 łyżki. l posiekany imbir
- 4 ząbki czosnku
- 6 zielonych piór cebuli
- 1 łyżeczka suszone płatki pieprzu
- 2 łyżki. l sos rybny
- 2 łyżki. l sól
- 1/4 art. cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta pekińska (Napa), pieprz jalapenos, korzeń imbiru, czosnek, zielona cebula, czerwona papryka sos rybny zbożowy
Przygotowanie przepisu:
- Aby przygotować koreańską przyprawę do fermentacji warzyw: wymieszaj papryczki jalapeno, czosnek, sól, cukier w robocie kuchennym, imbir, płatki czerwonej papryki i sos rybny.
- Pokrój liście kapusty pekińskiej na 5 cm, kawałki zielonej cebuli pokroić na 5 cm podkładu; wymieszać z przyprawami na gorąco lub rozłożyć warstwy kapusty, smarując każdą warstwę ostrą pastą. Pozostawić chłodne miejsce na 4 godziny. Podawać kapustę jako przystawkę do smażony ryż lub stek.
