Przepis na sałatkę mięsną z klopsików, sałaty i słodyczy papryka doprawiona jogurtem. Zamiast tego gotować klopsiki bułkę tartą można dodatkowo użyć chipsów pita sprawią, że sałatka będzie bardziej słona i chrupiąca. Wartość odżywcza jednego porcje: (łącznie 4) Kalorie 370, tłuszcz całkowity 20 g, tłuszcz nasycony g., białka 23 g., węglowodany 26 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Time: 20 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 340 gr mielona wołowina
- 1,5 łyżki stołowej cienkie chipsy pita
- 5 łyżek. l ocet z czerwonego wina
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 średniej wielkości główka cebuli pokrojona na pół
- 1/2 łyżki. świeże liście mięty
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1 łyżka. połówki pomidorów winogronowych
- 1/4 art. beztłuszczowy jogurt naturalny
- 2 plasterki sałaty rzymskiej
- 1 cienko pokrojona żółta papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, sałata rzymska, pieprz słodki, ocet, cebula, czosnek, pomidory winogronowe, jogurt, chipsy pita, cynamon, mięta
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill w piekarniku do wysokiej temperatury. Tuszować blacha do pieczenia z bokami z folią aluminiową. Ubij 1/2 łyżki. żetony z pitas w robocie kuchennym w trybie „pulsacyjnym” do drobnego miękiszu. Przenieś do dużej miski i zalej miksturę łyżką stołową ocet z czerwonego wina i oliwa z oliwek.
- Grube posiekaj jedną z połówek cebuli i włóż do kuchni kombajn. Dodaj 1/4 łyżki. miętowy, czosnek i siekać w trybie puls. Dodaj tę mieszaninę do miski zmielonych chipsów pita i dobrze wymieszaj rękami. Dodaj mięso mielone, cynamon, 1/2 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczki pieprz Delikatnie wymieszaj rękami. Zmocz ręce. i zrobić 24 małe klopsiki z mięsa mielonego, używając każda łyżka mielonego mięsa. Załóż klopsiki przygotowana patelnia, rozkładając je w odległości 2,5 cm. przyjacielu od przyjaciela. Po drugiej stronie patelni umieść pomidory z pokrojonym kawałkiem jedna warstwa.
- Piecz klopsiki pod grillem prawie do momentu, aż będą ugotowane i różowe skórki i pomidory, aż skóra stanie się pęcherzami, 4-5 minut. Daj ostygnie lekko. Do sosu wymieszaj jogurt, pozostałe 4 łyżki. l ocet z czerwonego wina i pozostała łyżka oliwy oleje. Pokrój pozostałą połowę cebuli na cienkie półpierścienie i włóż do dużej miski z sałatą, papryką i pozostałe 1/4 art. liście mięty. Wymieszaj z dressingiem, 1/8 łyżeczki. sól i 1/8 łyżeczki pieprz Połóż klopsiki, pomidory na wierzchu, pozostałe 1 szklanka chipsów pita i podawaj.
