Przepisy Sałatkowe kalafior na zimę
Kalafior to prawdziwy triumwirat! Smak, dobre i różnorodność przepisów. Nic dziwnego, że sałatki kalafiorowe na zimę tak popularny. Dowolne sałatki, których przepisy publikujemy zachwyca smakiem, aromatem i świadomością korzyści. Kapusta z papryka, z marchewką lub cukinią – wybierz!
Contents
Przepisy Sałatka Kalafiorowa
Kalafior Z Papryką
Do gotowania potrzebujesz:
- Kalafior 1,5 kg
- Pomidory 1 kg
- Bułgarska papryka 1,5 kg (najlepiej wielokolorowy)
- Pietruszka 200 g
- Czosnek 2 główki
- Cukier 100 gr
- Sól 60 gr
- Rafinowany olej roślinny 200 ml
- Ocet 9% 150 ml
Możesz zrobić sałatkę z kalafiora z papryką jak to:
Oddziel kwiatostany od główki kapusty i dokładnie spłucz. Zagotować osoloną wodę przez 5 minut i wrzucić do durszlaka na chłodzenie
Papryka, papryka i błony paski o szerokości 2 cm.
Przełóż pomidory przez maszynę do mięsa, dodaj olej, sól, zmiażdżony czosnek, cukier, drobno posiekane warzywa i słodka papryka. Doprowadzić mieszaninę warzyw do wrzenia.
Ostrożnie włóż kalafior do wrzącego sosu i zagotuj kolejne 10 minut.
Wlej sałatkę do gorących sterylizowanych słoików i zwiń. Owinąć do góry nogami, aż ostygnie.
Sałatka jest nie tylko smaczna, ale także bardzo piękna rodzaj
Sałatka kalafiorowa z marchewką na zimę bez octu
Przygotować dla Ciebie zimowy zachód słońca będzie potrzebował:
- Kalafior
- Marchewki
- Kwas cytrynowy
- Puszki 0,7 l
Możesz przygotować sałatkę kalafiorową z marchewką bez octu jak to:
Weź warzywa w dowolnej ilości.
Rozłóż kapustę na małe kwiatostany i poparz wrząca woda.
Zetrzyj marchewki na koreańskie sałatki, dodaj do kapustę, wymieszaj, sól do smaku i włóż do słoików po 0,5 lub 0,7 litra
Zagotuj wodę i wlej do słoików. Załóż sterylizowane 15 minut po zagotowaniu. Przed odwirowaniem każdej porcji sałata dodać ½ łyżeczki kwasu cytrynowego (w słoikach o pojemności 0,5 l – 1/3 łyżeczki). Odwróć poskręcane słoiki i wyjdź przed ochłodzeniem.
Zimą, kiedy przybywają goście, wylej marynatę z puszki, rozłóż Sałatka w pięknej misce, dodaj 2-3 ząbki czosnku i dopraw do smaku majonez. Pyszna i szybka przystawka z kalafiora gotowe!
Sałatka z kalafiora z cukinią na zimę
Aby zachować kapustę na zimę, będziesz potrzebować:
- Kapusta 3 kg
- Cukinia średnia 2 szt
- Marchew 1,5 kg
- Papryka 1,5 kg
- Czosnek 3 głowy
- Sok pomidorowy 1-1,2 l
- Sól 3,5 łyżki stołowe
- � kawałek chili
- Cukier 1 szklanka
- Bezzapachowy olej słonecznikowy 0,5 l
- Ocet 9% stół 1 szklanka
Możesz przygotować oryginalną sałatkę z dyni i kapusty jak to:
Rozłóż kalafior na kwiatostany i spłucz silnym naciskiem bieżąca woda.
Skórka cukinii i nasiona, pokrojone w kostkę 2,5×2,5 patrz
Obrana marchewka i papryka słomki
Przełóż czosnek przez prasę lub ruszt na drobnej tarce. Pieprz chili można włożyć do kawałka, a po ugotowaniu wyjąć z sałata Lub pokrój w cienkie pierścienie i wyjdź.
Umieść warzywa na patelni, dodaj pozostałe składniki i mieszać z wyjątkiem czosnku i octu. Dusić po gotować przez 30 minut. 5 minut przed gaszeniem ocet i dodaj czosnek.
Włóż sałatkę do gorących sterylizowanych słoików i zwiń powieki i owinąć do ostygnięcia.
Smaczne pomysły:
Sekcja zadań domowych jest pełna oryginału i nowe przepisy. Spójrz na „sosy do zup” na pewno spodoba ci się pomysł przygotowania pierwszych kursów. W dziale „ryby i mięso” można znaleźć w przepisie na domowy barszcz mięso zimą, domowy gulasz z dowolnego rodzaju mięsa.
