Słodkie dojrzałe pomidory, świeża mozzarella i pachnące liście bazylika to caprese, kulinarny symbol Włoch. A jeśli w tym prosta mieszanka dodaj gotowaną pastę Fusilli, odniesiesz sukces doskonała sałatka śródziemnomorska, łatwa do przygotowania, bardzo obfite i pełne bogatych letnich smaków. Wymieszaj z sos vinaigrette wykonany z wysokiej jakości oliwy z oliwek i bieli ocet winny i podawaj natychmiast. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 45 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 200 gr. pasty Fusilli (spirale)
- 1/3 art. oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l ocet z białego wina
- 1 mała szalotka pokrojona w kostkę
- 2 łyżki. pomidory winogronowe pokroić na pół
- 2 łyżki. pokrojona w kostkę mozzarella
- 1 łyżka. podarte liście świeżej bazylii
Przepisy z podobnymi składnikami: spiralny makaron Fusilli, pomidory winogrono, ser mozzarella, szalotki, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni zagotuj osoloną wodę.
- W dużej misce połącz oliwę z oliwek, ocet, szalotki, 0,5 łyżeczka sól i trochę zmielonego czarnego pieprzu.
- Dodaj pastę Fusilli do wrzącej wody i gotuj według zalecenie dotyczące opakowania. Odcedź i spłucz pastę zimna woda, aby była chłodna; dodaj do miski z tankowanie.
- Dodaj pomidory, mozzarellę i bazylię do tej samej miski i wymieszać. Sól i pieprz do smaku. Sałatka z makaronem jest lepsza po prostu podaj natychmiast.
