Sałatka Oriental Bakłażan

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 83,88kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  83,88kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Jestem wielkim fanem kuchni orientalnej i byłem po prostu zachwycony ta prosta i smaczna sałatka z orientalnych bakłażanów, która wcale nie trudno gotować w domu. Polecam rozgrzać to zimna sałatka.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• bakłażan – 3 szt.
• marchewki – 1 szt.
• cebula – 0,5 szt.
• Bułgarska papryka – 0,5 szt.
• seler – 1 szt.
• kolendra (mielona) – 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek – 6 łyżek stołowych
• czerwona papryka (mielona) – 0,5 łyżeczki
• ocet ryżowy – 2-3 łyżki stołowe
• imbir – 1 łyżeczka
• sól do smaku
• miód – 1 łyżeczka

5 из 5 1 30 мин30 мин 83.88

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotuj bakłażana, umyj i wysusz. Dlaczego czyste?
2. Pokrój bakłażana w paski, sól i wyciśnij cały sok.
3. Wysyłamy patelnię z olejem do pieca, smaż bakłażan do miękkości.
4. Czyścimy seler i kroimy w cienkie słomki.
5. Umyj marchewki, obierz i pokrój w cienkie słomki użyjemy tarki do koreańskiej marchwi.
6. Posiekaj cebulę w cienkie pióra. Wymieszaj wszystkie składniki głęboka miska.
7. Podgrzej kolendrę na patelni, zalej 3 łyżkami stołowymi oliwa z oliwek i gorące.
8. Napełnij sałatkę aromatycznym wrzącym olejem. Dodaj pieprz ocet, sok imbirowy i miód. Wymieszaj wszystko i sól do smaku. Sałatka trzeba pozwolić mu zaparzyć.
9. Przed podaniem posyp sałatkę posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• sałatka orientalna
• marchewki
• sałatka z bakłażana