Sałatka pomidorowa z grillowanym chlebem – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4-6 łącznie) Kalorii 366, całkowity tłuszcz 10 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 12 g., Węglowodany 60 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukier g. 
Photo of the dish:Anna Williams Czas: 45 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4-6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Oliwa z oliwek
- 1 mała główka czerwonej cebuli, pokrojona w pierścienie
- 1 kawałek (4 cm.) Imbiru, skórki i rusztu
- Szczypta pieprzu cayenne
- 1/2 soku z limonki
- 500–600 gr. (5 średnich pomidorów) pomidor pokrojony w kostkę
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra
- 4 – 6 małych chlebków pit lub pita
- Gruba sól
- Jogurt naturalny do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona cebula, korzeń imbiru, pieprz mielony pieprz kajeński, sok z limonki, pomidory, kolendra, pita, chleb pita, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni do umiarkowanie wysokiej temperatura Dodaj czerwoną cebulę i smaż, mieszając, aż tworzenie się złotej skorupy, 6-8 min. Przenieś na siekanie deskę i lekko ostudzić, a następnie posiekać grubo.
- Następnie wymieszaj imbir, pieprz cayenne i sok z limonki w misce dodaj smażoną cebulę, pomidory i kolendrę. Pozostaw sałatkę do zaparzenia w temperaturze pokojowej przez 20 minut
- Rozgrzej grill do umiarkowanie wysokiej temperatury. Nasmaruj chleb oliwę z oliwek i posyp solą. Połóż chleb na grillu i usmaż, dopóki nie zostanie całkowicie rozgrzany i lekko zwęglony, około 2 minut z każdej strony, dodatkowo smarujące oliwa z oliwek.
- Dodaj 1/2 łyżeczki do sałatki pomidorowej. sól i ostrożność mieszać. Rozłóż chleb jogurtem i połóż pomidora na wierzchu Sałatka
