Sałatka wołowa, kalarepa i pomidor

26

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 76kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  76kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna sałatka na bazie gotowanej wołowiny ze świeżym warzywa Przygotowywane w domu szybko i łatwo, przez większość czasu do gotowania mięsa można użyć bulionu zupy

Jeśli zastąpisz wołowinę kurczakiem,

Czas gotowania

zostanie skrócony o 20 minut.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 300 g fileta wołowego
• 250 g kalarepy
• 250 g pomidorów
• 150 g papryki
• zielona sałatka w garnku 1 szt.
• 5 łyżek olej roślinny
• sok z połowy cytryny
• 5–7 gałązek tymianku (opcjonalnie)
• sól; pieprz do smaku

1ч 30мин1ч 30мин 76

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyć filet wołowy, podpalić, doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.
2. Gotowe mięso pokroić w kostkę włóknami.
3. Pomidory umyć, pokroić w plasterki.
4. Umyj pieprz, obierz nasiona, przegrody, pokrój kwadraty.
5. Umyj, obierz, zmiel kalarepę przez dużą tarka
6. Do sałatek – w misce wymieszaj olej roślinny z sok z cytryny wyciśnięty z połowy cytryny, dodaj tymianek, sól, pieprz, wymieszać.
7. Opłucz sałatkę, łzę rękami w misce miarowej.
8. Włóż do niego pokrojone kawałki mięsa, pomidora, pieprzu kalarepa, polej dressingiem, delikatnie wymieszaj z dwiema sałatkami łyżki
9. Podawać w porcjowanych salaterkach.

Słowa kluczowe

• wołowina
• Warzywa
• Sałatka