Lekka, orzeźwiająca sałatka, którą chcesz zjeść tego samego dnia, po ugotowaniu, jak z czasem staje się smak cebuli bardziej wyraźny. Taki przepis jest raczej interesującym wyborem letnie menu. Dzięki moczeniu w wodzie i cienkiemu cięciu (można użyć większej rozdrabniarki) smak cebuli jest złagodzony. Sól i orzechy nerkowca najlepiej dodawać tuż przed podaniem, tak jak one wchłonie sok z arbuza Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 220, tłuszcze ogółem 3 g., Tłuszcze nasycone g., Białka 3 g., węglowodany 16 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. 
Time: 15 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4
Przepis:
Namocz połowę czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie pierścienie w zimnej wodzie. Kleks z ręcznikami papierowymi 4 łyżki. posiekane pokrojony w kostkę arbuz i 1 ogórek bez pestek, pokrojony w poprzek. Wymieszaj z garstką drobno posiekanej mięty. Odwodnienie i załamanie. cebula Dodaj do sałatki wraz z niewielką ilością posiekane orzechy nerkowca. Wlać 1/4 łyżki. oliwa z oliwek i sok z 1/2 cytryna Sól i wymieszaj. Posyp pokruszonym kozim serem. Przepisy z podobnymi składnikami: arbuz, ogórki, orzechy nerkowca, sok z cytryny, kozi ser, mięta
