Sałatka Z Bakłażanem, Pomidorami I mozzarella

10

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 82kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  82kcal

• Ocena

• Przepis

Lekka, smaczna i obfita sałatka. Zgodnie z tym przepisem możesz gotuj sałatkę w domu, zastępując bakłażana grzybami.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 250 g bakłażana
• 100 g mozzarelli
• 150 g pomidorów
• 150 g zielonej sałatki
• por (lub 150 g cebuli)
• 3 łyżki olej roślinny
• 2 łyżeczki musztarda
• sól i pieprz

30 мин30 мин 82

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz, umyj, pokrój por w cienkie półpierścienie (posiekaj drobno posiekaną cebulę)
2. Umyj bakłażany, odetnij końce, pokrój ostrym nożem w schludne kostki.
3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym, opuść ją posiekaną cebulę, podsmażyć.
4. Dodaj do cebuli kostki bakłażana, smaż przez kolejne dziesięć minut, mieszając.
5. Umyj pomidory czereśniowe, pokrojone na dwie części (zwykłe pomidory pokroić w małe plasterki).
6. Pokrój ser mozzarella na małe kawałki.
7. Aby uzyskać sos sałatkowy w misce, wymieszaj oliwę z oliwek musztarda (pasta), dodaj sól, pieprz, dobrze wymieszaj.
8. W misce wolumetrycznej połącz wszystkie przygotowane składniki, zalej dressingiem, delikatnie wymieszaj z dwiema łyżkami sałaty.
9. Podczas serwowania przenieś do salaterek.