Przygotuj świeżą sałatkę liściastą, dopraw do sosu winegret. I… podawaj z chlebem i jajkami, dzięki czemu danie będzie takie, jak się robi кафе. 
Time: 17 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 8 jaj kategorii CO
- 8 łyżek. (około 200 gr.) mieszanka młodych zielonych sałatek
- 4 plastry boczku pokrojone w cienkie paski
- 2,5 łyżki stołowej l ocet jabłkowy
- 2 łyżeczki Musztarda Dijon
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 4-8 kromek chleba z chrupiącą skórką (opcjonalnie smażyć)
Przepisy z podobnymi składnikami: bekon, jajka, mix sałat, sałatka, biały chleb, musztarda Dijon, jabłkowy cydr, ocet jabłkowy
Przygotowanie przepisu:
- Okresowo na średniej patelni na średnim ogniu mieszając, smaż bekon, aż stanie się chrupiący. Łyżka cedzakowa połóż bekon na ręczniku papierowym. Zdejmij patelnię z ognia. (pozostaw kawałki przyklejone do dna na patelni) i dodaj 1,5 łyżki. l ocet jabłkowy, skrobane patelnie przylegają do dna opiekane plastry. Wlać mieszaninę do dużej miski, dodać Musztarda Dijon, sól i pieprz do smaku, a także oliwka olej.
- Wlej 5 wysokiej wody do nieprzywierającej patelni zobacz i doprowadzaj do najmniejszego wrzenia na średnim ogniu. Wlać pozostała łyżka octu jabłkowego. Włam się na patelnię jajka, delikatnie wlewając je do wody i gotuj, aż białka chwycić, a żółtka pozostają płynne, około 4 minut.
- Podczas gotowania jajek zmieszaj warzywa z sosem winegret i plastry boczku. Ułóż sałatkę w talerzach lub płytkich misach. Ostrożnie wyjmij jajka z wody za pomocą łyżeczki cedzakowej i osusz je papierem ręcznik i włożyć 2 szt. na górze każdej porcji. W każdym połóż talerz chleba i podaj.
