Szczegółowy przepis na sałatkę z grillowanym drobiem фото. 
Time: 30 min Trudność: łatwe Porcje: 2 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 2 piersi kurczaka bez skóry i kości (około 170 gr. każdy)
- 450 gr makaron gryczany soba
- 3 łyżki. l olej sezamowy
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 1 żółta papryka, posiekana
- 1 zielona papryka, posiekana
- 2 łyżeczki posiekany czosnek
- 1 łyżeczka posiekany imbir
- 1/2 łyżki. orzeszki ziemne do sosów
- 1 łyżeczka makaron chili
- 1/4 art. sos hoisin
- 2 łyżki. l kochanie
- 2 łyżki. l ocet winny z ryżu
- 5 łyżek. l masło orzechowe
- 5 łyżek. l woda
- 1/2 łyżki. posiekane prażone orzeszki ziemne na sałatkę
- 1/4 art. posiekana zielona cebula (tylko zielone części)
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, makaron, papryka słodki, sos Hoisin, ocet ryżowy, zielona cebula, korzeń imbiru, czosnek, pasta chili, miód, masło orzechowe, orzeszki ziemne
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill. Doprowadzić solone do wrzenia w rondlu woda Dopraw piersi z kurczaka łyżką oleju sezamowego, sól i pieprz. Połóż kurczaka na grillu i podsmaż przez 4-5 мин. z każdej strony. Zdjąć z ognia i pozwolić całkowicie ochłodzić się.
- W robocie kuchennym załaduj orzeszki ziemne, dodaj czosnek, imbir i pasta chili, miód, sos hoisin, ocet ryżowy, masło orzechowe i woda Dobrze wymieszaj. Na patelni podgrzej pozostałe 2 łyżki. l olej sezamowy. Wlać sos na patelnię, doprowadzić mieszaninę zagotować i zdjąć z ognia. Całkowicie ostudzić sos.
- Zanurz makaron Soba w wystarczającej ilości wody i zagotuj do miękkości, około 4-4,5 minuty, ciągle mieszając makaron pałeczki do jedzenia. Odcedź i spłucz zimną wodą, oddzielając makaron palce podczas chłodzenia. Mieszaj Makaron Orzechowy tankowanie. Pokrój kurczaka w bardzo cienkie plasterki po przekątnej. Połóż posiekanego kurczaka, paprykę, orzeszki ziemne i zieloną cebulę do makaronu. Dobrze wymieszaj. Sól i pieprz. Podawaj makaron zimno
