Sałatka z młodych ziemniaków z kałamarnicą

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 87,79kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  87,79kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna sałatka z młodych ziemniaków z kałamarnicą wcale nie jest trudno gotować w domu. Taką obfitą sałatkę można zrobić pełny posiłek na lunch lub kolację!

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• kalmary (świeżo mrożone) – 250 g
• wiśnia – 200 g
• rukola (lub sałata liściasta) – 200 g
• olej truflowy (najlepiej) – 3 g
• czerwona cebula – 50 g
• czosnek – 1 ząbek
• oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• ocet winny (biały) – 1/2 łyżeczki
• sól morska – do smaku
• liść laurowy – 1 szt.
• pieprz do smaku
• młode ziemniaki – 200 g

35 мин35 мин 87.79

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie opłucz młode ziemniaki i gotuj do gotowość (bez oczyszczania) w osolonej wodzie z laurem arkusz. Odcedź i ostudź ziemniaki.
2. Kałamarnice wolne od filmów. Pokroić na małe plasterki i wykonać ukośne wycięcia po obu stronach nożem. Albo pokrój kalmary w pierścienie.
3. Pokrój pomidory koktajlowe na połówki, umyj moją sałatkę i wytrzyj ręcznik papierowy.
4. Do sosu posiekaj drobno czerwoną cebulę, dopraw oliwką olej i ocet winny, dodaj sól.
5. Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek, smaż kalmary i ziemniaki na złoty kolor.
6. Połóż ziemniaki, sałatę, pomidory na talerzu kałamarnica Wlać sos i doprawić olejem truflowym.

Słowa kluczowe

• kałamarnica
• sałatka ziemniaczana i kalmary