Sałatka z ośmiornicą i kolorowym puree kapusta

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 143,05kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  143,05kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszna sałatka z ośmiornicą i puree z kalafiora jest łatwa gotować w domu, zgodnie z tym przepisem. Jeśli chcesz aby zaskoczyć gości, radzę zdecydowanie uczynić to wyjątkowym sałatka z owoców morza.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• obrana kałamarnica – 55 g
• gotowana ośmiornica – 60 g
• gotowane mini ziemniaki – 70 g
• czerwona cebula – 10 g
• oliwa z oliwek – 30 g
• masło – 10 g
• białe wytrawne wino – 15 g
• świeże warzywa – 5 g
• pomidory koktajlowe w puszkach – 40 g
• mix sałat – 5 g
• bazylia – 2 g
• przecier kalafiorowy (kalafior i masło) – 40 g
• dżem bekonowy (boczek; miód; masło; balsamiczny; cebula) – 10 g

5 из 5 1 45 мин45 мин 143.05

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Czyścimy kalafior, myjemy go i gotujemy do ugotowania. Odcedź wodę, dodaj masło, zagotuj i zmiel blenderem do konsystencji puree.
2. Zróbmy dżem bekonowy. Pokrój cebulę w paski i usmaż na maśle dodaj boczek, balsam, miód, wodę i gotuj na małym ogniu, aż zagotuje się 80% płynu. Po zmieleniu mikser do gładkości.
3. Gotuj ziemniaki na patelni, dodaj gotowane ziemniaki ośmiornice i kalmary, następnie dodaj krążki cebuli i natkę pietruszki wlać i odparować białe wino.
4. Do podania rozłóż tłuczone ziemniaki, a następnie owoce morza i dżem Udekoruj mieszankę sałatą i pomidorami koktajlowymi.

Słowa kluczowe

• wino
• owoce morza
• danie restauracyjne
• sałatka z owoców morza