W lecie, w krótkim sezonie jagód i owoców, kiedy tak bardzo chcesz ciesz się ich zaletami i smakiem, możesz użyć tych składników do maksimum i nie ogranicza się tylko do deserów. Na przykład z truskawki i melony, na które możesz ugotować oszałamiającą pyszną sałatkę grill. Pokrojone owoce zmieszane ze świeżym szpinakiem, ogórki, cebule i koperek i wszystkie te smaki będą się ze sobą wiązać sos winegret z musztardą. Okazuje się, że jest bardzo niezwykły i soczysty, wszystkie kontrastujące smaki są idealnie zrównoważone. Udekoruj к жареному мясу и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/4 części małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 450 gr truskawki, obrane i pokrojone na 4 części
- 1 angielski ogórek, posiekany
- Pół małego melona z kantalupa, obranego i posiekanego (około 2,5 łyżki.)
- 2/3 art. posiekany świeży koperek
- 4 łyżki. szpinak (około 100 gr.)
- 1/3 art. sos winegret z musztardą (patrz przepis poniżej)
Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, melon, ogórki, truskawki, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Mocz czerwoną cebulę w zimnej wodzie przez 10 minut, a następnie spuść podlać i wysuszyć cebulę.
- W dużej misce połącz cebulę, truskawki, ogórek, melon i koperek. Sól i pieprz do smaku, wymieszać, równomiernie rozprowadzić składniki. Odstaw, aż ogórek zrobi sok, około 10 minut
- Dodaj szpinak i sos vinaigrette do miski, sól, pieprz i wymieszaj, aby posmarować warzywa dressingiem.
- Sos vinaigrette z musztardą. W misce wymieszaj 1/4 Art. ocet z białego wina, 1 łyżka. l Musztarda Dijon, 0,5 łyżeczki. gruba sól i trochę zmielonego czarnego pieprzu. Powoli wlać 2/3 łyżki. oliwa z oliwek ciągle ubija ubieranie, aż stanie się gęste i jednolite. Sól i pieprz do smaku. Wyjście: około 1 łyżki.
