Sałatka z wątróbką drobiową i rukolą

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 233,92kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  233,92kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna sałatka z wątróbką drobiową i rukolą, którą możesz łatwe do gotowania w domu, radzę zrobić to na świątecznym stole lub na romantyczna kolacja.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• rukola – 40 g
• wątróbka drobiowa – 120 g
• szalotki – 150 g
• czerwone wino – 100 ml
• ocet balsamiczny – 50-70 ml
• majonez (gruby) – 100-150 g
• orzeszek piniowy – garść
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• olej roślinny (czosnek) – do smaku
• miód – 1-2 łyżki stołowe
• koniak – 30 g

35 мин35 мин 233.92

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotujemy wszystkie niezbędne produkty.
2. Drobno posiekaj szalotki i smaż na oliwie z oliwek. Dodaj czerwone wino (100 ml) i odparuj na słabym ogień
3. Dodaj 50–70 ml octu balsamicznego. Odparuj duże część płynu, dodaj art. l kochanie i czekaj, kiedy on rozpuści się.
4. Sos powinien smakować słodko-kwaśno. Cool ready sos i połączyć z gęstym majonezem. Przechodzimy do miski blendera i przebić się do jednolitości.
5. Oczyszczamy wątrobę z żył. Wymieszaj pieprz, sól, olej czosnkowy i wszystko miksujesz. Marynuj wątrobę w powstałej mieszaninie.
6. Smażyć wątróbkę drobiową, wlać koniak i odparować.
7. Połóż gotową wątrobę na ręczniku papierowym lub serwetki
8. Za pomocą pierścienia do gotowania rozprowadź wątrobę. Do rukoli dodaj trochę sosu i wymieszaj.
9. Połóż rukolę na gotowej wątrobie i ostrożnie wyjmij pierścień Posyp orzechami sosny. Podawać z cebulą i miodem sos.