Sałatka, której przygotowanie zajmie 6 minut tylko kilka składników – to danie z surowego jedzenia od Jada De Laurentis, który składa się z surowych pieczarek, świeżych ziół i prosty sos cytrynowy Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 205, całkowity tłuszcz 17,5 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 9 g., węglowodany 5 g, błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. 
Time: 6 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr cienkie plastry dużych pieczarek (wstępnie pocięte i spłukane)
- 1/3 art. posiekana świeża natka pietruszki
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 1/4 art. świeży sok z cytryny
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Kawałek parmezanu o wadze 55 gramów.
- Opcja serwowania: z różnymi francuskimi serami i francuskim chleb
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki, parmezan, sok z cytryny, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości salaterce wymieszaj grzyby i pietruszka. W małej misce mieszaj, aż będzie gładka. i sok z cytryny. Sól i pieprz do smaku Wlać sałatkę wymieszaj olej i wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte tankowanie. Cienki parmezan z obieraczką, posyp daj im sałatkę i podawaj.
