Aby przygotować sałatkę, gotuje się młode czerwone ziemniaki bezpośrednio w skórce w podwójnym bojlerze. Weź mniejsze bulwy, które są mniejsze będzie gotować i będzie wyglądać ładniej w sałatce po pokrojeniu każda w czterech równych częściach. Uzupełnij miękkie kremowe ziemniaki w soczysta papryka słodka, ich żółte i czerwone jasne kolory Ciekawie będzie połączyć w sałatkę z zielonym dressingiem z pesto. Możesz również zrobić to sam z naturalnych składników bez sztuczne dodatki, skorzysta na tym smak Twojego dania. Aby uzyskać aromatyczne pesto, bazylię ubija się w blenderze, orzeszki piniowe, parmezan, czosnek, cytryna i oliwka olej Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 
Kalorie 1 20, ogółem 5,5 g tłuszczów, tłuszczów nasyconych, białek 3 g, węglowodanów 16 g, błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 50 мин. Trudność: łatwa Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Sałatka
- 0,7 kg małe czerwone ziemniaki
- 1 żółta papryka, obrana i grubo posiekana (około 3/4 łyżki.)
- 1 czerwona papryka, obrana i duża posiekane (około 3/4 łyżki.)
- 1/3 art. pesto z bazylii, przepis patrz poniżej
Basil Pesto
- 1/4 art. orzeszki piniowe
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki. świeże liście bazylii
- 1/4 art. tarty parmezan
- 1 łyżka. l sok z cytryny
- 1/4 art. oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, czerwone ziemniaki, słodka papryka, orzeszki piniowe, czosnek, bazylia, parmezan, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki w dużym koszu z podwójnego kotła, ustawić na wrzącą wodę i parę na 20 minut lub do miękkości, ale aby skórka pozostała nietknięta. Odłóż ziemniaki na bok, aby ostygły i mogły być podnieść. Pokrój każdą bulwę na 4 części, włóż duża miska. Dodaj paprykę i pesto i delikatnie wymieszać. Sól i pieprz do smaku i włóż lodówka.
-
Pesto bazyliowe:
Często smażymy orzeszki piniowe na suchej patelni na średnim ogniu mieszając, aż aromat i złoty kolor, około 3 minut. Zmiel orzechy sosny i czosnek w robocie kuchennym. Dodaj bazylia, parmezan i sok z cytryny i posiekane. Bez zatrzymywania się połącz, powoli wlej oliwę z oliwek do otworu paszowego. Pokonaj pesto. Sól i pieprz do smaku.
