Schab z jabłkami i kapustą – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 470, tłuszcze ogółem 19 g., tłuszcze nasycone g., białka 54 g., węglowodany 18 g. błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Photo of the dish:Ryan Dausch Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 schab bez kości o grubości 1,5 cm.
- 1 cebula (1/2 siekania, 1/2 drobno siekania)
- 1 mały kawałek świeżego imbiru, obrany i posiekany
- 1-2 łyżki. l Sos Sriracha
- 2 łyżki. l ocet ryżowy
- 1 łyżka. l słodka papryka
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1/2 małej główki kapusty napa, posiekanej
- 1 duże jabłko, posiekane
- 1 pęczek rzeżuchy, pokroić grube łodygi
- 1/4 art. śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, kapusta pekińska (Napa), jabłka, rukiew wodna, ocet ryżowy, sos siriracha, imbir korzeń, papryka, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej patelnię lub piekarnik z grillem. W mikserze wymieszaj posiekana cebula, imbir, Srirachu, ocet ryżowy, papryka, 1/2 łyżeczki. sól i 1/4 łyżki. woda; zmiel w puree, dopraw wieprzowinę solą i pieprz Połóż na blasze do pieczenia i piecz, aż będzie lekko smażyć (nie przewracać) przez około 7 minut. Przykryć folią i odłożyć na bok.
- Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. wysoki ogień. Dodaj kapustę, posiekaną cebulę i 1/2 łyżeczki. sole; smażyć, mieszając, aż będzie miękka, 2 do 4 minut. Dodaj puree z cebuli i imbiru i gotować przez 2 minuty, kapusta powinna przetarg. Dodaj jabłko i rzeżuchę i dobrze wymieszaj. Dopraw pieprzem, połóż schab na talerzach; woda sok z blachy do pieczenia. Podawać z pikantną gulaszem z kapusty i jabłka i śmietana Przepis na schab z brzoskwiniami.