Sernik Tiramisu

3

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3 godz
    • 0.0.2 Skomplikowane danie
    • 0.0.3 319kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  3 godz

• Trudność przepisu
  

  Skomplikowane danie

• Wartość energetyczna
  

  319kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Ten cudownie pyszny deser zaspokoi oboje miłośników Miłośnicy Tiramisu i sernika! Spróbuj to ugotować w domu na wakacje.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Ciastka – 120 gr.
• Masło – 80 gr.
• Mascarpone – 600 gr.
• Cukier puder – 150 gr.
• Jajko kurze – 3 szt.
• Śmietanka 33% – 200 ml.
• Savoyardi – 100 gr.
• Mocna słodka kawa – 250 ml.
• Amaretto – 30 ml.
• Arkusz żelatynowy – 8-10 gr.
• Czekoladowe krople do smaku
• Kakao – do smaku

5 из 5 1 3 ч3 ч 319

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zmiel ciastka na okruchy, dodaj stopiony olej i wymieszać.
2. Ułóż masę w formie, spłaszcz i zagęść. Możesz rękami lub możesz użyć łyżki.
3. I w tej formie wyślij, aby upiec w formie nagrzanej do 160 stopnie piekarnika przez 10 minut.
4. Następnie wyjmij podstawę z piekarnika i pozwól mu ostygnąć temperatura pokojowa
5. Za pomocą miksera połącz mascarpone z cukrem pudrem, ubijając je do gładkości.
6. Stopniowo wprowadzaj porcję śmietany, jajek i delikatnie ubijaj, nie rób masa przesycona tlenem.
7. W osobnym pojemniku namocz arkusze żelatyny w małym ilość wody przez 10 minut. Ściśnij żelatynę, dodaj resztę śmietanę i wyślij przez 30 sekund do kuchenki mikrofalowej.
8. Teraz pozwól kremowi nieco ostygnąć i delikatnie w to wejdź masa w śmietanie głównej. Pobij też dobrze.
9. Wymieszaj kawę z alkoholem. Zanurz każde ciastko Savoyardi kawę i położyć na podstawie.
10. Połóż masę serową na wierzchu i włóż sernik do lodówki przed zestaleniem przez 4 godziny.
11. Teraz zrób krem. Aby to zrobić, ubij schłodzoną śmietanę i cukru pudru do najbardziej stabilnych pików.
12. Następnie za pomocą strzykawki cukierniczej sadzimy je Sernik
13. Posyp kroplami czekolady i kakao (do smaku).