Sernik Wątrobowy

7

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 199,5kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  199,5kcal

• Ocena

• Przepis

To pyszne ciasto z wątróbki drobiowej lub ciasto można zrobić w domu z tego, co znaleźli w lodówce. Pożądane byłoby to orzechy i grzyby.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• miękki ser 200 g
• ser gouda 100 g
• śmietana 15% ½ szklanki
• woda 120 ml
• żelatyna 1 łyżeczka
• mielony czarny pieprz do smaku
• sól do smaku
• wędzona papryka 1 łyżeczka.
• świeży koperek 1 szt.
• posiekane orzechy włoskie 2 łyżki. l
• świeże pieczarki 2 szt.
• bułka tarta 1 szklanka
• masło 50 g
• wątróbka drobiowa 500 g

1 ч1 ч 199,5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zagotuj wątrobę.
2. Zmiel olej w temperaturze pokojowej za pomocą zmielonych krakersów.
3. Składaną formę pokrywamy papierem do pieczenia. Ciasno ułóż naszą masę.
4. Pokrój ser ze śmietaną w blenderze, ponownie dodaj pieprz bicz
5. Pokrój gotowaną schłodzoną wątrobę w plastry.
6. Zanurz żelatynę w ciepłej wodzie, rozgrzej, nie doprowadzając do gotować, ciągle mieszać. Dodaj wątrobę do blendera, uderz ją ser Dodaj dwie łyżki tej mieszaniny do żelatyny, dobrze wymieszaj. Dodaj paprykę do blendera.
7. Dodaj żelatynę do blendera, poncz. Umieść w głębokiej misce. Posiekaj orzechy. Drobno posiekaj grzyby. Dodaj orzechy i grzyby z posiekanym koperkiem.
8. Sól, dobrze wymieszaj.
9. Umieść masę w formie, wyślij ją do lodówki na całość noc.