Aby zrobić chipsy serowe w piekarniku, potrzebujesz twardego sera, na przykład asiago, tarty na grubej tarce. Posyp go zjeżdżalniami i włóż do piekarnika, a następnie się rozmyje, a będziesz chudy koronka serowa, najpierw miękka, a następnie stopniowo twardnieje. W w momencie, gdy ser jest jeszcze miękki, możesz nadać mu dowolny kształt, na przykład łodzie lub kosze. Ostudzone chipsy serowe stają się bardzo chrupiące i apetyczne, a dodadzą im jeszcze więcej smaku orzeszki piniowe i szałwia. Frytki serowe dobrze się komponują można na nich podawać chrupiące przekąski lub sałatki. друзьями: 
Time: 20 мин. Trudność: Łatwe porcje: 24
Przepis:
Rub 450 gr. zimny ser asiago. Rozłóż 1 łyżkę. l 6 slajdów ser w odległości około 2,5 cm od siebie na blasze do pieczenia, przykryty pergaminem. Wlać 1/4 na każdy slajd łyżeczka posiekane orzechy sosny i szałwia. Piec z 220 ° C, aż ser zmieni kolor na złoty, a brzegi lekko chrupiące, 8-10 minut. Podnieś cienką skórkę każdego sera szpatułką i delikatnie powieś na wałku, a następnie ostudź na ruszcie. Powtórz to samo, aby uzyskać około 24 żetonów. Przepisy z podobnymi składnikami: ser asyago, parmezan, orzeszki piniowe, szałwia
